2016年05月10日

酒粕タルト

春の冷たい雨が続きます。
花に降りそそぐ雨は「紅雨」
草木をうるおす雨は「甘雨」
昔の人は雨を愛していたのだと思います。
今日の雨の一日がこんな美しい名前の日だとわかれば
なんだか気分も変わってくるからフシギです。

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「アメリカンチェリーと酒粕のチーズタルト」
芳醇な酒粕の香りがくせになるオトナのデザートです。
雨の音を聴きながら、今日はお食後までどうぞのんびりお過ごしください。

明日は定休日の水曜日ですがディナーのみ営業しております。
お待ちしております。

posted by embrace at 15:58| Comment(0) | 日記