2016年06月04日

新玉葱でマリネ

 DSC01916.JPG

比内地鶏を新玉葱のピュレでマリネしています。
ほんのりと新玉葱の甘みがうつり、柔らかくなった鶏が
どんなメニューになるのかは、数日後のお楽しみです。

posted by embrace at 15:16| Comment(0) | 日記