2017年04月11日

乳飲み仔牛

菜の花の咲く今頃にしとしと降る長雨を「菜種梅雨」いうそうです。
梅雨というじめじめとしたマイナスなイメージも
春の花と結びつくと少し明るく感じるからフシギです。
雨景色の向こうに春が透けて見える気がします。

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「ラングドッグ産乳飲み仔牛 蕗の薹風味のポートワインソース」
ミルキーな仔牛に、ほのかな春の苦味のソースを合わせて。

明日水曜日は定休日のためお休みです。
明後日木曜日以降、お会いできるのを楽しみにしています。

posted by embrace at 13:30| Comment(0) | 日記