2018年03月05日

赤いサラダ

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鰹節でマリネした気仙沼産カツオを赤い仲間たちが盛り立てます。
ビーツ、赤タマネギ、トレビス、マイクロトマト、赤キヌア。
フランボワーズヴィネガーとバルサミコのやさしい酸味。
雨降りのスッキリしないこんな日に
目にも口にもカラダにもちょっとうれしいサラダです。

posted by embrace at 15:31| Comment(0) | 日記
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