初夏の陽気

けやきのグリーンが日増しに濃さを増しています。
まるで初夏を思わせる陽気。

　

こんな日にちょっとうれしい喉を潤す冷製スープ。
メロンのガスパチョ。
STAUBlunchの前菜で、夏を待たず、登場しています。
トロリとした喉ごしに、ほんのりスパイスが大人味。