2018年11月25日

自家製ハムでランチ

心地よいお天気の三連休でした。
この週末のランチの前菜から。
信州のお米を食べて育った米豚肩ロースの自家製ハム。

 IMG_E3323.JPG

ハムはハムだけど、
フレッシュ感と豚の肉っぽさが程よく残る
メイン料理にもなりそうな仕上がりです。
たっぷりのサラダと白ワインでよい休日を。


posted by embrace at 16:32| Comment(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。