2016年10月30日

mon.tue STAUB LUNCH MENU

10月31日(月)・11月1日(火)のSTAUBランチメニューは

entree
 前菜3種盛り合わせ
  ・ポルチーニ茸のポタージュスープ
  ・福井産甘鯛とじゃが芋のキッシュ
  ・仏産鴨のパテ

main
 お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
  本日のお肉 or 魚介入り(+540)
 岩手短角牛ソーセージor淡路由良産穴子のポワレをご用意しています!

dessert
 洋梨のタルト
or
 マロンクリームのパリブレスト

限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。

11月1日(火)はイベント開催のため、14時closeとさせて頂きます。
誠に勝手ながらご了承ください。

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本日ディナーは貸切です。

誠に勝手ながら、本日30日(日)ディナーは
7周年イベント開催のため貸切とさせて頂きます。
ご了承ください。

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2016年10月28日

weekend lunch menu

10月29日(土)・30日(日)のランチメニューは

前菜
 福井産甘鯛とじゃが芋のキッシュ
or
 岩手短角牛ソーセージ

パスタ
 スパゲッティーニ
  ズワイガニとルッコラのソース
or
 パッケリ
  ホロホロ鳥とポロ葱のラグーソース

デザート(+320円)
 吉野柿とピスタチオのタルト
 マロンクリームのパリブレスト


メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。

30日(日)はイベント開催のため、14時closeとさせて頂きます。
誠に勝手ながら予めご了承ください。

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2016年10月23日

mon.tue STAUB LUNCH MENU

10月24日(月)・25日(火)のSTAUBランチメニューは

entree
 前菜3種盛り合わせ
  ・ビスク(甲殻類)のスープ
  ・福井産甘鯛とじゃが芋のキッシュ
  ・仏産鴨のパテ

お野菜が主役のmain
 季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
  本日のお肉 or 魚介入り(+540)
 岩手白金豚のポットローストor淡路由良産穴子のポワレをご用意しています!

dessert
 吉野柿とピスタチオのタルト
or
 マロンクリームのパリブレスト

限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。

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2016年10月22日

本日ランチは貸切です。

誠に勝手ながら、本日22日(土)ランチは貸切とさせて頂きます。
ディナーは17時より営業いたします。
ご了承ください。

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2016年10月21日

weekend lunch menu

10月22日(土)ランチは貸切となります
誠に勝手ながら、予めご了承くださいませ。
ディナーは17時より営業いたします。

10月23日(日)のランチメニューは

前菜
 北海道産秋鮭と長芋のキッシュ
or
 仏産鴨のパテ

パスタ
 スパゲッティーニ
  北海道産ベビー帆立とマッシュルームの軽いクリームソース
or
 フジローニ
  白金豚とパプリカのラグーソース

デザート(+320円)
 吉野柿とピスタチオのタルト
 マロンクリームのパリブレスト


メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。

ケヤキの葉もようやくようやく少しずつ衣替えを始めたようです。
一枚羽織ってお散歩がてらお越しください。

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2016年10月16日

mon.tue STAUB LUNCH MENU

10月17日(月)・18日(火)のSTAUBランチメニューは

entree
 前菜3種盛り合わせ
  ・ビスク(甲殻類)のスープ
  ・牡蠣とほうれん草のキッシュ
  ・タスマニア産仔羊のパテ

お野菜が主役のmain
 季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
  本日のお肉 or 魚介入り(+540)
 短角牛ソーセージor愛媛産白甘鯛のポワレをご用意しています!

dessert
 プラムのタルト
or
 マロンクリームのパリブレスト

限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。

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2016年10月14日

weekend lunch menu

10月15日(土)・16日(日)のランチメニューは

前菜
 秋鮭と長芋のキッシュ
or
 白金豚のリエット

パスタ
 スパゲッティーニ
  香川産イワシとウイキョウのソース
or
 フジローニ
  大山ひな鳥のカチャトーラ風

デザート(+320円)
 プラムのタルト
 マロンクリームのパリブレスト


メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。

待ち続けた秋のおでかけ日和がやっとやっとです。
お散歩がてらお越しください。
お待ちしています。

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2016年10月11日

mon.tue STAUB LUNCH MENU

10月11日(火)のSTAUBランチメニューは

entree
 前菜3種盛り合わせ
  ・北海道産青大豆のポタージュ
  ・海老とキノコのキッシュ
  ・仔羊のスパイスハム仕立て

お野菜が主役のmain
 季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
  本日のお肉 or 魚介入り(+540)
 短角牛ソーセージor北海道産秋鮭のソテーをご用意しています!

dessert
 プラムのタルト
or
 マロンクリームのパリブレスト

限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。

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2016年10月07日

weekend lunch menu

10月8日(土)・9日(日)のランチメニューは

前菜
 海老と茸のキッシュ
or
 仔羊のスパイスハム仕立て

パスタ
 スパゲッティーニ
  北海道産秋鮭とフェンネルのソース
or
 パッケリ
  白金豚ソーセージと松茸のソース

デザート(+320円)
 プラムのタルト
 濃厚抹茶のクレームブリュレと柿のジュレ


メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。

10日(月/祝)は「あしや・いち」出店のため
ランチ・ディナー共にお休みいたします。
ご了承ください。

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2016年10月02日

mon.tue STAUB LUNCH MENU

10月3日(月)・4日(火)のSTAUBランチメニューは

entree
 前菜3種盛り合わせ
  ・北海道産青大豆のポタージュ
  ・鳥羽産牡蠣とほうれん草、茸のキッシュ
  ・タスマニア産仔羊のパテ

お野菜が主役のmain
 季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
  本日のお肉 or 魚介入り(+540)
 大山地鶏のローストor北海道産板屋貝のソテーをご用意しています!

dessert
 プラムのタルト
or
 濃厚抹茶のクレームブリュレと柿のジュレ

限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。

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2016年09月30日

weekend lunch menu

10月1日(土)・2日(日)のランチメニューは

前菜
 鳥羽産牡蠣とほうれん草と茸のキッシュ
or
 白金豚のソーセージ

パスタ
 スパゲッティーニ
  北海道産鱈白子としめじの軽いクリームソース
or
 フジローニ
  四元豚のベーコンと芽キャベツのソース

デザート(+320円)
 プラムのタルト
 濃厚抹茶のクレームブリュレと柿のジュレ


小さな洋梨のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。

10月です。
爽やかな秋晴れの週末になりますよう。
お待ちしています。

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2016年09月25日

mon.tue STAUB LUNCH MENU

9月26日(月)・27日(火)のSTAUBランチメニューは

entree
 前菜3種盛り合わせ
  ・山梨産洋梨のガスパチョ
  ・鳥羽産牡蠣とほうれん草、茸のキッシュ
  ・白金豚のパテ・ド・カンパーニュ

お野菜が主役のmain
 季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
  本日のお肉 or 魚介入り(+540)
 大山地鶏のローストor愛知産ウナギのポワレをご用意しています!

dessert
 プラムのタルト
or
 マンゴーのジュレとシャインマスカット

限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。

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2016年09月24日

【変更】weekend lunch menu

9月24日(土)・25日(日)のランチメニューは

前菜
 長崎産マグロホホ肉と牛蒡のキッシュ
or
 白金豚のパテ・ド・カンパーニュ

パスタ
 スパゲッティーニ
  板屋貝と茸のジェノヴェーゼソース
or
 パッケリ
  鹿児島産赤鶏と万願寺とうがらしのソース

デザート(+320円)
 プラムのタルト
 マンゴーのジュレとシャインマスカット


小さな洋梨のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
お待ちしております。

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2016年09月23日

weekend lunch menu

9月24日(土)のランチメニューは

前菜
 明石の伝助穴子とほうれん草、ジャガイモのキッシュ
or
 白金豚のパテ・ド・カンパーニュ

パスタ
 スパゲッティーニ
  板屋貝と茸のジェノヴェーゼソース
or
 パッケリ
  鹿児島産赤鶏とロマネスコのソース

デザート(+320円)
 プラムのタルト
 マンゴーのジュレとシャインマスカット


小さな黄桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
また25日(日)のメニューは変更となる予定ですので、
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

お待ちしております。

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2016年09月21日

Holiday lunch menu

9月22日(木/祝)のランチメニューは

前菜
 明石の伝助穴子とほうれん草、ジャガイモのキッシュ
or
 白金豚のパテ・ド・カンパーニュ

パスタ
 スパゲッティーニ
  板屋貝と茸のジェノヴェーゼソース
or
 パッケリ
  鹿児島産赤鶏とロマネスコのソース

デザート(+320円)
 プラムのタルト
 マンゴーのジュレとシャインマスカット


小さな黄桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

ちょっと得した気分の平日の祝日。
週末気分でお待ちしております。

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2016年09月20日

スーパーフードはこう使う◎ランチレッスン@Embrace

スーパーフードの始まりは1980年代頃。
アメリカやカナダで食事療法を専門に扱っている医師や専門家の間で
体にとって突出した有効成分を含む食品のことを
「スーパーフード」と呼ぶようになりました。
最近ではすっかり身近になったアサイーやチアシード、
クコの実、亜麻仁オイル、ブロッコリースーパースプラウト、
これらもスーパーフードです。
さて、ではこれらをどうカラダに取り入れましょうか。

 superfood.jpg

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 スーパーフードはこう使う◎ランチレッスン @Embrace
 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

東京を拠点に全国でご活躍のYORIKO先生がEmbraceを会場にレッスンされます。
https://www.instagram.com/amarena3663/

「スーパーフードって気になるけど、どうやって料理に取り入れたらいいの?」
そんな声、リクエストから生まれたレッスンです。
もちろんふりかけるだけでも手軽に使えるスーパーフード。
どうせなら「美味しく」食べたいと思いませんか?
スローフードの国イタリアで6年弱暮らした後、銀座のトップメゾンで経験を積んだ
YORIKOが伝授する簡単でシンプル美味しいスーパーフードライフ。
美容と健康に気遣うお料理のレシピをデモンストレーション形式にて
伝授してくださいます。
食後は全国で好評の食育講座「なぜ 今スーパーフードなのか?」をお話くださいます。
この機会にぜひご参加ください。

日 時:10月19日(水) 11:30〜14:00頃
会 場:Wine bistro Embrace

講 師:インターナショナルスーパーフード協会認定アドバイザー YORIKO
レッスン料:7000円(お申し込みから7日以内ののお振込決済)
持ち物:筆記用具

《レッスンメニュー》
・子供たちも大好きパワースピルリナペースト
・キヌアと押し麦の腸内デトックスサラダ
・オメガ3で脳アンチエイジング 枝豆とヘンプシード、アーモンドのパスタ
・美肌応援◎罪悪感ゼロスイーツ
・チアシードクリームのフルーツパフェ
自家製酵母パンと季節のデトックスウォーター付き

【お申し込み方法】
直接下記メール宛、
「10/19レッスン参加」「embraceのblogを見て」と書いてお送り下さい。
amarena1320@softbank.ne.jp
amarena3663@i.softbank.jp

お名前(お連れ様がいる場合はその方の分も)/ご住所/連絡先
を添えて、お申し込みください。
折り返し代金のお振り込み詳細などの確認メールが届きます。

※当日キャンセルは100%、前日キャンセルは50%、
申し受けますことを理解した上でお申し込みをお願いいたします。

※定員10〜11名となりますので、ご興味ある方はお早目に
お申込み、お問い合わせください。

《YORIKO先生からのメッセージ》
美味しい上に料理上手と言われるようになって適正体重になり病院いらずなカラダに。
アトピーやアレルギー、認知症、花粉症が改善した例もあります。
実は私もアレルギーが治ってしまいました(^_^)
視力も上がり、全身のお肌がスベスベです♪♪
「なんだか疲れが取れないわぁ」という方や、野菜嫌いなお子様にだって
スーパーフードは効果を発揮してくれます。
調味料の基本から レッスンで詳しくお話しいたします!

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2016年09月19日

mon.tue STAUB LUNCH MENU

9月20日(火)のSTAUBランチメニューは

entree
 前菜3種盛り合わせ
  ・山梨産黄桃のガスパチョ
  ・明石の伝助穴子とほうれん草、ジャガイモのキッシュ
  ・白金豚のパテ・ド・カンパーニュ

お野菜が主役のmain
 季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
  本日のお肉 or 魚介入り(+540)
 大山地鶏のローストor長崎産マグロホホ肉ステーキをご用意しています!

dessert
 ピオーネのタルト
or
 マンゴーのジュレとシャインマスカット

限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。

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2016年09月16日

weekend lunch menu

9月17日(土)・18日(日)・19日(祝)のランチメニューは

前菜
 釧路産サンマとパプリカ、三ツ葉のキッシュ
or
 白金豚のパストラミ風

パスタ
 パッケリ
  帆立と茸の軽いクリームソース
or
 スパゲッティーニ
  サルシッチャと揚げ茄子のトマトソース

デザート(+320円)
 ピオーネのタルト
 シャインマスカットと幸水梨のジュレ


小さな黄桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

三連休中、メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

昨年のシルバーウィークは大型連休でした。
今年は3連休。しかもお天気は微妙。
さてどう過ごそう。
と、困ったらワインとランチでごゆっくり。
お待ちしております。

posted by embrace at 14:19| Comment(0) | お知らせ

2016年09月09日

weekend lunch menu

9月10日(土)・11日(日)のランチメニューは

前菜
 高知産イワシとじゃが芋のキッシュ
or
 比内地鶏のパテ

パスタ
 スパゲッティーニ
  山口産ヨコワとウイキョウのソース
or
 フジローニ
  山形牛と牛蒡のラグーソース

デザート(+320円)
 ブルーベリーとプラムのタルト
 シャインマスカットと幸水梨のジュレ


小さな黄桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

頭の上に、足元に、秋は少しずつやってきています。
ここまできたらもう少し。
ワインでも飲みながら、のんびり待ちましょう。

posted by embrace at 14:03| Comment(0) | お知らせ

2016年09月05日

明日は臨時休業いたします

明日9月6日(火)は臨時休業させて頂きます。
7日(水)の定休日と連休になりますのでご了承ください。
8日(木)は17:00より通常営業いたします。
お待ちしております!

posted by embrace at 21:53| Comment(0) | お知らせ

2016年09月02日

weekend lunch menu

9月3日(土)・4日(日)のランチメニューは

前菜
 北海道産板屋貝とマッシュルームのキッシュ
or
 岩手短角牛のソーセージ

パスタ
 スパゲッティーニ
  紀州産イワシと甘長唐辛子のソース
or
 パッケリ
  仙台牛タンとズッキーニのソース

デザート(+320円)
 ブルーベリーとプラムのタルト
 シャインマスカットと幸水梨のジュレ


小さな黄桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

9月最初の週末は不安定なお天気です。
どうぞ足元お気を付けてお越しください。

posted by embrace at 15:14| Comment(0) | お知らせ

2016年08月28日

mon.tue STAUB LUNCH MENU

8月29日(月)・30日(火)のSTAUBランチメニューは

entree
 前菜3種盛り合わせ
  ・山梨産黄桃のガスパチョ
  ・北海道産板屋貝とマッシュルームのキッシュ
  ・花巻産ホロホロ鳥のパテ

お野菜が主役のmain
 季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
  本日のお肉 or 魚介入り(+540)
 豪州産仔羊のローストor愛知産ウナギのポワレをご用意しています!

dessert
 ブルーベリーとプラムのタルト
or
 シャインマスカットと幸水梨のジュレ

限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。

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2016年08月26日

weekend lunch menu

8月27日(土)・28日(日)のランチメニューは

前菜
 厚岸産牡蠣とマッシュルームのキッシュ
or
 比内地鶏のパテ

パスタ
 スパゲッティーニ
  淡路由良産ハモと松茸のソース
or
 フジローニ
  トリッパとじめじのラグーソース

デザート(+320円)
 ブルーベリーとプラムのタルト
 シャインマスカットと幸水梨のジュレ


小さな黄桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

8月最後の週末。
やって来そうでやって来ない秋の気配に
少し疲れも出てくる頃です。
キモチだけでもゆっくりと週の終わりをお過ごしください。
お待ちしています。

posted by embrace at 10:21| Comment(0) | お知らせ

2016年08月21日

mon.tue STAUB LUNCH MENU

8月22日(月)・23日(火)のSTAUBランチメニューは

entree
 前菜3種盛り合わせ
  ・山梨産黄桃のガスパチョ
  ・淡路産鯖とじゃが芋のキッシュ
  ・花巻産ホロホロ鳥のパテ

お野菜が主役のmain
 季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
  本日のお肉 or 魚介入り(+540)
 岩手白金豚のポットローストor淡路由良産穴子のポワレをご用意しています!

dessert
 ブルーベリーとプラムのタルト
or
 シャインマスカットと幸水梨のジュレ

限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。

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2016年08月19日

weekend lunch menu

明日8月20日(土)のランチは、ライブイベントのためお休みです
ディナーは通常通り営業しております。

8月21日(日)のランチメニューは

前菜
 由良産鯖とじゃが芋のキッシュ
or
 短角牛ソーセージのロースト マスタードソース

パスタ
 スパゲッティーニ
  愛知産ウナギと牛蒡のソース
or
 パッケリ
  京鴨とズッキーニのソース

デザート(+320円)
 ブルーベリーとプラムのタルト
 シャインマスカットと幸水梨のジュレ


小さな黄桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

お待ちしています。

posted by embrace at 15:02| Comment(0) | お知らせ

2016年08月14日

mon.tue STAUB LUNCH MENU

8月15日(月)・16日(火)のSTAUBランチメニューは

entree
 前菜3種盛り合わせ
  ・岡山産白桃のガスパチョ
  ・高知産カツオとオクラのキッシュ
  ・花巻産ホロホロ鳥のパテ

お野菜が主役のmain
 季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
  本日のお肉 or 魚介入り(+540)
 岩手白金豚のポットローストor愛知産穴子のポワレをご用意しています!

dessert
 プラムのタルト
or
 シャインマスカットとまくわ瓜のジュレ

限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。

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2016年08月12日

weekend lunch menu

8月13日(土)・14日(日)のランチメニューは

前菜
 由良産穴子とじゃが芋のキッシュ
or
 白金豚のハムサラダ ナッツとハーブのソース

パスタ
 フジローニ
  明石産タコとズッキーニのソース バジル風味
or
 スパゲッティーニ
  大山地鶏と原木椎茸のソース セージの香り

デザート(+320円)
 プラムのタルト
 シャインマスカットとマクワウリのジュレ


小さな桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

ガンバレニッポン!
ガンバレ高校球児!

お盆中も通常通り営業しております。
お待ちしています。

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2016年08月09日

weekend lunch menu

明日水曜日は定休日のためお休みです。
明後日木曜日は祝日。山の日!
ランチ・ディナー共に営業いたします。
お待ちしております。

8月11日(木/祝)のランチメニューは

前菜
 淡路由良産穴子と牛蒡のキッシュ
or
 比内地鶏のプレッセ バジル風味

パスタ
 パッケリ
  北海道産板屋貝とオクラのソース
or
 スパゲッティーニ
  山形牛とポロ葱のソース

デザート(+320円)
 プラムのタルト
 宮崎マンゴーのジュレとパープルバジルのグラニテ


小さな桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

posted by embrace at 12:00| Comment(0) | お知らせ

2016年08月05日

weekend lunch menu

8月6日(土)・7日(日)のランチメニューは

前菜
 海老と長芋のキッシュ
or
 比内地鶏のプレッセ バジル風味

パスタ
 パッケリ
  明石産タコとオクラのソース
or
 スパゲッティーニ
  山形牛とポロ葱のソース

デザート(+320円)
 プラムのタルト
 宮崎マンゴーのジュレとパープルバジルのグラニテ


小さな桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

6日(土)ディナーは貸切となっております
誠に勝手ながらご了承ください。

posted by embrace at 14:54| Comment(0) | お知らせ

2016年07月29日

weekend lunch menu

7月30日(土)・7月31日(日)のランチメニューは

前菜
 明石産穴子と牛蒡のキッシュ
or
 大山地鶏のプレッセとサラダ

パスタ
 パッケリ
  淡路由良産鱧と茄子のジェノヴェーゼソース
or
 スパゲッティーニ
  岩手短角牛とズッキーニのラグーソース

デザート(+320円)
 ルバーブのタルト
 桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え


小さな桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

なぜこんなにも時間の経つのが早いのでしょう。
気付けばもう8月です。
たまにはゆったりとした時の流れに身を置くことも必要ですね。
この週末はどうぞのんびりお過ごしください。

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2016年07月22日

weekend lunch menu

7月23日(土)のランチメニューは

前菜
 ノルウェー産サーモンと長芋、マッシュルームのキッシュ
or
 大山地鶏のプレッセとサラダ

パスタ
 スパゲッティーニ
  淡路由良産鱧の子のジェノヴェーゼソース
or
 パッケリ
  岩手短角牛ソーセージとブロッコリーのソース

デザート(+320円)
 ルバーブのタルト
 桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え


小さな桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

24日(日)ランチは貸切となっております
ディナーは17時より通常営業いたします。

誠に勝手ながらご了承ください。

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2016年07月18日

mon.tue STAUB LUNCH MENU

7月19日(火)のSTAUBランチメニューは

entree
 前菜3種盛り合わせ
  ・岡山産白桃のガスパチョ
  ・由良産穴子とジャガイモ、ゴボウのキッシュ
  ・白金豚のパテ・ド・カンパーニュ

お野菜が主役のmain
 季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
  本日のお肉 or 魚介入り(+540)
 豪州産仔羊のポットローストor土佐産鰹の軽い炙りをご用意しています!

dessert
 ルバーブのタルト
or
 桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え

限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。

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2016年07月15日

weekend lunch menu

7月16日(土)・17日(日)・18日(月/祝)のランチメニューは

前菜
 香川産ヒラマサとあおさ、ジャガイモのキッシュ
or
 白金豚のパテ・ド・カンパーニュ

パスタ
 スパゲッティーニ
  淡路産鯖とパプリカのソース
or
 フジローニ
  岩手短角牛のラグーソース コリアンダー風味

デザート(+320円)
 すもものベイクドチーズタルト
 桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え


小さな桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

3連休中、メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

海の日の三連休。
コロコロ変わるお天気予報も今は晴れ予報になりました。
海でビールも最高だけど
一日くらいはどうぞゆっくりワインでも。
お気を付けてお越しください。

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2016年07月12日

☆スタッフ募集のお知らせ☆

一緒に働いてくださるスタッフを急募しています

調理補助、ホールでのサービスが主なお仕事になります。
やる気と元気と向上心があれば、経験は問いません。
勤務形態、勤務時間その他詳細につきましては、面談の上、
双方の希望に副って決めさせていただきます。

営業日(水曜定休)の14:00〜17:00にお電話ください。

勤務地:芦屋市宮塚町12-19 Embrace

Tel 0797-57-1488
アンブレイス ヤマグチ

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2016年07月10日

mon.tue STAUB LUNCH MENU

7月11日(月)・12日(火)のSTAUBランチメニューは

entree
 前菜3種盛り合わせ
  ・岡山産白桃のガスパチョ
  ・愛媛産真鯛と新ジャガイモ、ズッキーニのキッシュ
  ・愛媛産鯵と黒オリーブのテリーヌ

お野菜が主役のmain
 季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
  本日のお肉 or 魚介入り(+540)
 豪州産仔羊のポットローストor淡路由良産穴子のソテーをご用意しています!

dessert
 すもものチーズタルト
or
 桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え

限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。

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2016年07月09日

8月イベントのご案内

海の日、山の日(いつの間に?!)、お盆休みに夏休み。
何かとパワーチャージが必要なこの時期。
来る暑さに負けないよう、
思い出の夏となるように、ふたつのイベントをご用意しました。

その1, embraceにて5度目となる大野えりさんのジャズライブ。
かつてルパン三世のエンディングを歌っていたのをご存知の方もいるかもしれません。
力強くも心地よく突き抜けるオトナの歌声と
夏の夜×シャンパンの最強のマリアージュ。

 images.jpg

大野えり Dinner Jazz live
◆8月9日(火)19:00〜
◇チケット12000円(税別) 

その2, ブラジル・ポルトガル語で「音楽の花」を意味するFlor da Musica。
ボサノヴァを心から愛する女性三人が歌とチェロとピアノで奏でる
ランチタイムライブ。
心地よくホロ酔える昼下がりをお約束します。

 IMG_2120.jpg

Flor da Musica  bossa nova lunch live
◆8月20日(土)12:00〜
◇チケット3500円(税別)

※当日、チケット代金のお支払にはカードはご利用頂けませんので
予めご了承くださいませ。

お席に限りがございます。どうぞお早目にお問い合わせ、お申込みください。
お待ちしております。
 home@embrace-ashiya.com
 0797-57-1488 ヤマグチ

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2016年07月08日

weekend lunch menu

7月9日(土)・10日(日)のランチメニューは

前菜
 愛知産アジとジャガイモのプレッセ
or
 短角牛ソーセージと黄人参のサラダ

パスタ
 スパゲッティーニ
  高知産カツオと金針菜とミニトマト
or
 ジェメッリ
  豪州産仔羊と万願寺シシトウのラグー

デザート(+320円)
 すもものベイクドチーズタルト
 桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え


小さな桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

いよいよ蝉の合唱が始まりました。
どうぞお気を付けてお越しください。

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2016年07月03日

mon.tue STAUB LUNCH MENU

7月4日(月)・5日(火)のSTAUBランチメニューは

entree
 前菜3種盛り合わせ
  ・岡山産白桃のガスパチョ
  ・愛媛産真鯛と新ジャガイモ、ズッキーニのキッシュ
  ・愛媛産鯵と黒オリーブのテリーヌ

お野菜が主役のmain
 季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
  本日のお肉 or 魚介入り(+540)
 白金豚のプティサレor淡路産ヒラマサのソテーをご用意しています!

dessert
 小梅のベイクドチーズタルト
or
 桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え

限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。

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2016年07月01日

weekend lunch menu

7月2日(土)・3日(日)のランチメニューは

前菜
 愛知産ウナギとジャガイモ、焼き茄子のキッシュ
or
 仙台牛のローストビーフとサラダ

パスタ
 パッケリ
  北海道産生ウニと新サツマイモのソース
or
 スパゲッティーニ
  大山鶏と万願寺シシトウのラグーソース

デザート(+320円)
 小梅のベイクドチーズタルト
 桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え


小さな桃のガスパチョを+300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。

メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。

史上最も暑い夏になる、との噂もちらほら。
7月の声を聞くも、ケヤキの木陰にいるとまだ少しホッとできます。
どうぞお気を付けてお越しください。

posted by embrace at 15:16| Comment(0) | お知らせ