10月8日（土）・9日（日）のランチメニューは
前菜
海老と茸のキッシュ
or
仔羊のスパイスハム仕立て
パスタ
スパゲッティーニ
北海道産秋鮭とフェンネルのソース
or
パッケリ
白金豚ソーセージと松茸のソース
デザート（＋320円）
プラムのタルト
濃厚抹茶のクレームブリュレと柿のジュレ
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
10日（月/祝）は「あしや・いち」出店のため
ランチ・ディナー共にお休みいたします。
ご了承ください。
2016年10月07日
weekend lunch menu
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| お知らせ
2016年10月02日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
10月3日（月）・4日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・北海道産青大豆のポタージュ
・鳥羽産牡蠣とほうれん草、茸のキッシュ
・タスマニア産仔羊のパテ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
大山地鶏のローストor北海道産板屋貝のソテーをご用意しています！
dessert
プラムのタルト
or
濃厚抹茶のクレームブリュレと柿のジュレ
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・北海道産青大豆のポタージュ
・鳥羽産牡蠣とほうれん草、茸のキッシュ
・タスマニア産仔羊のパテ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
大山地鶏のローストor北海道産板屋貝のソテーをご用意しています！
dessert
プラムのタルト
or
濃厚抹茶のクレームブリュレと柿のジュレ
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
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| お知らせ
2016年09月30日
weekend lunch menu
10月1日（土）・2日（日）のランチメニューは
前菜
鳥羽産牡蠣とほうれん草と茸のキッシュ
or
白金豚のソーセージ
パスタ
スパゲッティーニ
北海道産鱈白子としめじの軽いクリームソース
or
フジローニ
四元豚のベーコンと芽キャベツのソース
デザート（＋320円）
プラムのタルト
濃厚抹茶のクレームブリュレと柿のジュレ
小さな洋梨のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
10月です。
爽やかな秋晴れの週末になりますよう。
お待ちしています。
前菜
鳥羽産牡蠣とほうれん草と茸のキッシュ
or
白金豚のソーセージ
パスタ
スパゲッティーニ
北海道産鱈白子としめじの軽いクリームソース
or
フジローニ
四元豚のベーコンと芽キャベツのソース
デザート（＋320円）
プラムのタルト
濃厚抹茶のクレームブリュレと柿のジュレ
小さな洋梨のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
10月です。
爽やかな秋晴れの週末になりますよう。
お待ちしています。
posted by embrace at 14:53| Comment(0)
| お知らせ
2016年09月25日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
9月26日（月）・27日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・山梨産洋梨のガスパチョ
・鳥羽産牡蠣とほうれん草、茸のキッシュ
・白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
大山地鶏のローストor愛知産ウナギのポワレをご用意しています！
dessert
プラムのタルト
or
マンゴーのジュレとシャインマスカット
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・山梨産洋梨のガスパチョ
・鳥羽産牡蠣とほうれん草、茸のキッシュ
・白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
大山地鶏のローストor愛知産ウナギのポワレをご用意しています！
dessert
プラムのタルト
or
マンゴーのジュレとシャインマスカット
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
posted by embrace at 23:45| Comment(0)
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2016年09月24日
【変更】weekend lunch menu
9月24日（土）・25日（日）のランチメニューは
前菜
長崎産マグロホホ肉と牛蒡のキッシュ
or
白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
パスタ
スパゲッティーニ
板屋貝と茸のジェノヴェーゼソース
or
パッケリ
鹿児島産赤鶏と万願寺とうがらしのソース
デザート（＋320円）
プラムのタルト
マンゴーのジュレとシャインマスカット
小さな洋梨のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
お待ちしております。
前菜
長崎産マグロホホ肉と牛蒡のキッシュ
or
白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
パスタ
スパゲッティーニ
板屋貝と茸のジェノヴェーゼソース
or
パッケリ
鹿児島産赤鶏と万願寺とうがらしのソース
デザート（＋320円）
プラムのタルト
マンゴーのジュレとシャインマスカット
小さな洋梨のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
お待ちしております。
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2016年09月23日
weekend lunch menu
9月24日（土）のランチメニューは
前菜
明石の伝助穴子とほうれん草、ジャガイモのキッシュ
or
白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
パスタ
スパゲッティーニ
板屋貝と茸のジェノヴェーゼソース
or
パッケリ
鹿児島産赤鶏とロマネスコのソース
デザート（＋320円）
プラムのタルト
マンゴーのジュレとシャインマスカット
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
また25日（日）のメニューは変更となる予定ですので、
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
お待ちしております。
前菜
明石の伝助穴子とほうれん草、ジャガイモのキッシュ
or
白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
パスタ
スパゲッティーニ
板屋貝と茸のジェノヴェーゼソース
or
パッケリ
鹿児島産赤鶏とロマネスコのソース
デザート（＋320円）
プラムのタルト
マンゴーのジュレとシャインマスカット
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
また25日（日）のメニューは変更となる予定ですので、
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
お待ちしております。
posted by embrace at 11:46| Comment(0)
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2016年09月21日
Holiday lunch menu
9月22日（木/祝）のランチメニューは
前菜
明石の伝助穴子とほうれん草、ジャガイモのキッシュ
or
白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
パスタ
スパゲッティーニ
板屋貝と茸のジェノヴェーゼソース
or
パッケリ
鹿児島産赤鶏とロマネスコのソース
デザート（＋320円）
プラムのタルト
マンゴーのジュレとシャインマスカット
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
ちょっと得した気分の平日の祝日。
週末気分でお待ちしております。
前菜
明石の伝助穴子とほうれん草、ジャガイモのキッシュ
or
白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
パスタ
スパゲッティーニ
板屋貝と茸のジェノヴェーゼソース
or
パッケリ
鹿児島産赤鶏とロマネスコのソース
デザート（＋320円）
プラムのタルト
マンゴーのジュレとシャインマスカット
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
ちょっと得した気分の平日の祝日。
週末気分でお待ちしております。
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2016年09月20日
スーパーフードはこう使う◎ランチレッスン＠Embrace
スーパーフードの始まりは1980年代頃。
アメリカやカナダで食事療法を専門に扱っている医師や専門家の間で
体にとって突出した有効成分を含む食品のことを
「スーパーフード」と呼ぶようになりました。
最近ではすっかり身近になったアサイーやチアシード、
クコの実、亜麻仁オイル、ブロッコリースーパースプラウト、
これらもスーパーフードです。
さて、ではこれらをどうカラダに取り入れましょうか。
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
スーパーフードはこう使う◎ランチレッスン ＠Embrace
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
東京を拠点に全国でご活躍のYORIKO先生がEmbraceを会場にレッスンされます。
https://www.instagram.com/amarena3663/
「スーパーフードって気になるけど、どうやって料理に取り入れたらいいの？」
そんな声、リクエストから生まれたレッスンです。
もちろんふりかけるだけでも手軽に使えるスーパーフード。
どうせなら「美味しく」食べたいと思いませんか？
スローフードの国イタリアで6年弱暮らした後、銀座のトップメゾンで経験を積んだ
YORIKOが伝授する簡単でシンプル美味しいスーパーフードライフ。
美容と健康に気遣うお料理のレシピをデモンストレーション形式にて
伝授してくださいます。
食後は全国で好評の食育講座「なぜ 今スーパーフードなのか？」をお話くださいます。
この機会にぜひご参加ください。
日 時：10月19日（水） 11:30～14:00頃
会 場：Wine bistro Embrace
講 師：インターナショナルスーパーフード協会認定アドバイザー YORIKO
レッスン料：7000円（お申し込みから7日以内ののお振込決済）
持ち物：筆記用具
《レッスンメニュー》
・子供たちも大好きパワースピルリナペースト
・キヌアと押し麦の腸内デトックスサラダ
・オメガ3で脳アンチエイジング 枝豆とヘンプシード、アーモンドのパスタ
・美肌応援◎罪悪感ゼロスイーツ
・チアシードクリームのフルーツパフェ
自家製酵母パンと季節のデトックスウォーター付き
【お申し込み方法】
直接下記メール宛、
「10/19レッスン参加」「embraceのblogを見て」と書いてお送り下さい。
amarena1320@softbank.ne.jp
amarena3663@i.softbank.jp
お名前（お連れ様がいる場合はその方の分も）／ご住所／連絡先
を添えて、お申し込みください。
折り返し代金のお振り込み詳細などの確認メールが届きます。
※当日キャンセルは100%、前日キャンセルは50%、
申し受けますことを理解した上でお申し込みをお願いいたします。
※定員10～11名となりますので、ご興味ある方はお早目に
お申込み、お問い合わせください。
《YORIKO先生からのメッセージ》
美味しい上に料理上手と言われるようになって適正体重になり病院いらずなカラダに。
アトピーやアレルギー、認知症、花粉症が改善した例もあります。
実は私もアレルギーが治ってしまいました(^_^)
視力も上がり、全身のお肌がスベスベです♪♪
「なんだか疲れが取れないわぁ」という方や、野菜嫌いなお子様にだって
スーパーフードは効果を発揮してくれます。
調味料の基本から レッスンで詳しくお話しいたします！
アメリカやカナダで食事療法を専門に扱っている医師や専門家の間で
体にとって突出した有効成分を含む食品のことを
「スーパーフード」と呼ぶようになりました。
最近ではすっかり身近になったアサイーやチアシード、
クコの実、亜麻仁オイル、ブロッコリースーパースプラウト、
これらもスーパーフードです。
さて、ではこれらをどうカラダに取り入れましょうか。
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スーパーフードはこう使う◎ランチレッスン ＠Embrace
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
東京を拠点に全国でご活躍のYORIKO先生がEmbraceを会場にレッスンされます。
https://www.instagram.com/amarena3663/
「スーパーフードって気になるけど、どうやって料理に取り入れたらいいの？」
そんな声、リクエストから生まれたレッスンです。
もちろんふりかけるだけでも手軽に使えるスーパーフード。
どうせなら「美味しく」食べたいと思いませんか？
スローフードの国イタリアで6年弱暮らした後、銀座のトップメゾンで経験を積んだ
YORIKOが伝授する簡単でシンプル美味しいスーパーフードライフ。
美容と健康に気遣うお料理のレシピをデモンストレーション形式にて
伝授してくださいます。
食後は全国で好評の食育講座「なぜ 今スーパーフードなのか？」をお話くださいます。
この機会にぜひご参加ください。
日 時：10月19日（水） 11:30～14:00頃
会 場：Wine bistro Embrace
講 師：インターナショナルスーパーフード協会認定アドバイザー YORIKO
レッスン料：7000円（お申し込みから7日以内ののお振込決済）
持ち物：筆記用具
《レッスンメニュー》
・子供たちも大好きパワースピルリナペースト
・キヌアと押し麦の腸内デトックスサラダ
・オメガ3で脳アンチエイジング 枝豆とヘンプシード、アーモンドのパスタ
・美肌応援◎罪悪感ゼロスイーツ
・チアシードクリームのフルーツパフェ
自家製酵母パンと季節のデトックスウォーター付き
【お申し込み方法】
直接下記メール宛、
「10/19レッスン参加」「embraceのblogを見て」と書いてお送り下さい。
amarena1320@softbank.ne.jp
amarena3663@i.softbank.jp
お名前（お連れ様がいる場合はその方の分も）／ご住所／連絡先
を添えて、お申し込みください。
折り返し代金のお振り込み詳細などの確認メールが届きます。
※当日キャンセルは100%、前日キャンセルは50%、
申し受けますことを理解した上でお申し込みをお願いいたします。
※定員10～11名となりますので、ご興味ある方はお早目に
お申込み、お問い合わせください。
《YORIKO先生からのメッセージ》
美味しい上に料理上手と言われるようになって適正体重になり病院いらずなカラダに。
アトピーやアレルギー、認知症、花粉症が改善した例もあります。
実は私もアレルギーが治ってしまいました(^_^)
視力も上がり、全身のお肌がスベスベです♪♪
「なんだか疲れが取れないわぁ」という方や、野菜嫌いなお子様にだって
スーパーフードは効果を発揮してくれます。
調味料の基本から レッスンで詳しくお話しいたします！
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2016年09月19日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
9月20日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・山梨産黄桃のガスパチョ
・明石の伝助穴子とほうれん草、ジャガイモのキッシュ
・白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
大山地鶏のローストor長崎産マグロホホ肉ステーキをご用意しています！
dessert
ピオーネのタルト
or
マンゴーのジュレとシャインマスカット
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・山梨産黄桃のガスパチョ
・明石の伝助穴子とほうれん草、ジャガイモのキッシュ
・白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
大山地鶏のローストor長崎産マグロホホ肉ステーキをご用意しています！
dessert
ピオーネのタルト
or
マンゴーのジュレとシャインマスカット
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
posted by embrace at 23:39| Comment(0)
| お知らせ
2016年09月16日
weekend lunch menu
9月17日（土）・18日（日）・19日（祝）のランチメニューは
前菜
釧路産サンマとパプリカ、三ツ葉のキッシュ
or
白金豚のパストラミ風
パスタ
パッケリ
帆立と茸の軽いクリームソース
or
スパゲッティーニ
サルシッチャと揚げ茄子のトマトソース
デザート（＋320円）
ピオーネのタルト
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
三連休中、メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
昨年のシルバーウィークは大型連休でした。
今年は3連休。しかもお天気は微妙。
さてどう過ごそう。
と、困ったらワインとランチでごゆっくり。
お待ちしております。
前菜
釧路産サンマとパプリカ、三ツ葉のキッシュ
or
白金豚のパストラミ風
パスタ
パッケリ
帆立と茸の軽いクリームソース
or
スパゲッティーニ
サルシッチャと揚げ茄子のトマトソース
デザート（＋320円）
ピオーネのタルト
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
三連休中、メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
昨年のシルバーウィークは大型連休でした。
今年は3連休。しかもお天気は微妙。
さてどう過ごそう。
と、困ったらワインとランチでごゆっくり。
お待ちしております。
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| お知らせ
2016年09月09日
weekend lunch menu
9月10日（土）・11日（日）のランチメニューは
前菜
高知産イワシとじゃが芋のキッシュ
or
比内地鶏のパテ
パスタ
スパゲッティーニ
山口産ヨコワとウイキョウのソース
or
フジローニ
山形牛と牛蒡のラグーソース
デザート（＋320円）
ブルーベリーとプラムのタルト
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
頭の上に、足元に、秋は少しずつやってきています。
ここまできたらもう少し。
ワインでも飲みながら、のんびり待ちましょう。
前菜
高知産イワシとじゃが芋のキッシュ
or
比内地鶏のパテ
パスタ
スパゲッティーニ
山口産ヨコワとウイキョウのソース
or
フジローニ
山形牛と牛蒡のラグーソース
デザート（＋320円）
ブルーベリーとプラムのタルト
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
頭の上に、足元に、秋は少しずつやってきています。
ここまできたらもう少し。
ワインでも飲みながら、のんびり待ちましょう。
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| お知らせ
2016年09月05日
明日は臨時休業いたします
明日9月6日（火）は臨時休業させて頂きます。
7日（水）の定休日と連休になりますのでご了承ください。
8日（木）は17:00より通常営業いたします。
お待ちしております！
7日（水）の定休日と連休になりますのでご了承ください。
8日（木）は17:00より通常営業いたします。
お待ちしております！
posted by embrace at 21:53| Comment(0)
| お知らせ
2016年09月02日
weekend lunch menu
9月3日（土）・4日（日）のランチメニューは
前菜
北海道産板屋貝とマッシュルームのキッシュ
or
岩手短角牛のソーセージ
パスタ
スパゲッティーニ
紀州産イワシと甘長唐辛子のソース
or
パッケリ
仙台牛タンとズッキーニのソース
デザート（＋320円）
ブルーベリーとプラムのタルト
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
9月最初の週末は不安定なお天気です。
どうぞ足元お気を付けてお越しください。
前菜
北海道産板屋貝とマッシュルームのキッシュ
or
岩手短角牛のソーセージ
パスタ
スパゲッティーニ
紀州産イワシと甘長唐辛子のソース
or
パッケリ
仙台牛タンとズッキーニのソース
デザート（＋320円）
ブルーベリーとプラムのタルト
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
9月最初の週末は不安定なお天気です。
どうぞ足元お気を付けてお越しください。
posted by embrace at 15:14| Comment(0)
| お知らせ
2016年08月28日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
8月29日（月）・30日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・山梨産黄桃のガスパチョ
・北海道産板屋貝とマッシュルームのキッシュ
・花巻産ホロホロ鳥のパテ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
豪州産仔羊のローストor愛知産ウナギのポワレをご用意しています！
dessert
ブルーベリーとプラムのタルト
or
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・山梨産黄桃のガスパチョ
・北海道産板屋貝とマッシュルームのキッシュ
・花巻産ホロホロ鳥のパテ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
豪州産仔羊のローストor愛知産ウナギのポワレをご用意しています！
dessert
ブルーベリーとプラムのタルト
or
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
posted by embrace at 23:58| Comment(0)
| お知らせ
2016年08月26日
weekend lunch menu
8月27日（土）・28日（日）のランチメニューは
前菜
厚岸産牡蠣とマッシュルームのキッシュ
or
比内地鶏のパテ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路由良産ハモと松茸のソース
or
フジローニ
トリッパとじめじのラグーソース
デザート（＋320円）
ブルーベリーとプラムのタルト
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
8月最後の週末。
やって来そうでやって来ない秋の気配に
少し疲れも出てくる頃です。
キモチだけでもゆっくりと週の終わりをお過ごしください。
お待ちしています。
前菜
厚岸産牡蠣とマッシュルームのキッシュ
or
比内地鶏のパテ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路由良産ハモと松茸のソース
or
フジローニ
トリッパとじめじのラグーソース
デザート（＋320円）
ブルーベリーとプラムのタルト
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
8月最後の週末。
やって来そうでやって来ない秋の気配に
少し疲れも出てくる頃です。
キモチだけでもゆっくりと週の終わりをお過ごしください。
お待ちしています。
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| お知らせ
2016年08月21日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
8月22日（月）・23日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・山梨産黄桃のガスパチョ
・淡路産鯖とじゃが芋のキッシュ
・花巻産ホロホロ鳥のパテ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚のポットローストor淡路由良産穴子のポワレをご用意しています！
dessert
ブルーベリーとプラムのタルト
or
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・山梨産黄桃のガスパチョ
・淡路産鯖とじゃが芋のキッシュ
・花巻産ホロホロ鳥のパテ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚のポットローストor淡路由良産穴子のポワレをご用意しています！
dessert
ブルーベリーとプラムのタルト
or
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
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| お知らせ
2016年08月19日
weekend lunch menu
明日8月20日（土）のランチは、ライブイベントのためお休みです。
ディナーは通常通り営業しております。
8月21日（日）のランチメニューは
前菜
由良産鯖とじゃが芋のキッシュ
or
短角牛ソーセージのロースト マスタードソース
パスタ
スパゲッティーニ
愛知産ウナギと牛蒡のソース
or
パッケリ
京鴨とズッキーニのソース
デザート（＋320円）
ブルーベリーとプラムのタルト
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
お待ちしています。
ディナーは通常通り営業しております。
8月21日（日）のランチメニューは
前菜
由良産鯖とじゃが芋のキッシュ
or
短角牛ソーセージのロースト マスタードソース
パスタ
スパゲッティーニ
愛知産ウナギと牛蒡のソース
or
パッケリ
京鴨とズッキーニのソース
デザート（＋320円）
ブルーベリーとプラムのタルト
シャインマスカットと幸水梨のジュレ
小さな黄桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
お待ちしています。
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2016年08月14日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
8月15日（月）・16日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・高知産カツオとオクラのキッシュ
・花巻産ホロホロ鳥のパテ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚のポットローストor愛知産穴子のポワレをご用意しています！
dessert
プラムのタルト
or
シャインマスカットとまくわ瓜のジュレ
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・高知産カツオとオクラのキッシュ
・花巻産ホロホロ鳥のパテ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚のポットローストor愛知産穴子のポワレをご用意しています！
dessert
プラムのタルト
or
シャインマスカットとまくわ瓜のジュレ
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
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2016年08月12日
weekend lunch menu
8月13日（土）・14日（日）のランチメニューは
前菜
由良産穴子とじゃが芋のキッシュ
or
白金豚のハムサラダ ナッツとハーブのソース
パスタ
フジローニ
明石産タコとズッキーニのソース バジル風味
or
スパゲッティーニ
大山地鶏と原木椎茸のソース セージの香り
デザート（＋320円）
プラムのタルト
シャインマスカットとマクワウリのジュレ
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
ガンバレニッポン！
ガンバレ高校球児！
お盆中も通常通り営業しております。
お待ちしています。
前菜
由良産穴子とじゃが芋のキッシュ
or
白金豚のハムサラダ ナッツとハーブのソース
パスタ
フジローニ
明石産タコとズッキーニのソース バジル風味
or
スパゲッティーニ
大山地鶏と原木椎茸のソース セージの香り
デザート（＋320円）
プラムのタルト
シャインマスカットとマクワウリのジュレ
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
ガンバレニッポン！
ガンバレ高校球児！
お盆中も通常通り営業しております。
お待ちしています。
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2016年08月09日
weekend lunch menu
明日水曜日は定休日のためお休みです。
明後日木曜日は祝日。山の日！
ランチ・ディナー共に営業いたします。
お待ちしております。
8月11日（木/祝）のランチメニューは
前菜
淡路由良産穴子と牛蒡のキッシュ
or
比内地鶏のプレッセ バジル風味
パスタ
パッケリ
北海道産板屋貝とオクラのソース
or
スパゲッティーニ
山形牛とポロ葱のソース
デザート（＋320円）
プラムのタルト
宮崎マンゴーのジュレとパープルバジルのグラニテ
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
明後日木曜日は祝日。山の日！
ランチ・ディナー共に営業いたします。
お待ちしております。
8月11日（木/祝）のランチメニューは
前菜
淡路由良産穴子と牛蒡のキッシュ
or
比内地鶏のプレッセ バジル風味
パスタ
パッケリ
北海道産板屋貝とオクラのソース
or
スパゲッティーニ
山形牛とポロ葱のソース
デザート（＋320円）
プラムのタルト
宮崎マンゴーのジュレとパープルバジルのグラニテ
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
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2016年08月05日
weekend lunch menu
8月6日（土）・7日（日）のランチメニューは
前菜
海老と長芋のキッシュ
or
比内地鶏のプレッセ バジル風味
パスタ
パッケリ
明石産タコとオクラのソース
or
スパゲッティーニ
山形牛とポロ葱のソース
デザート（＋320円）
プラムのタルト
宮崎マンゴーのジュレとパープルバジルのグラニテ
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
6日（土）ディナーは貸切となっております。
誠に勝手ながらご了承ください。
前菜
海老と長芋のキッシュ
or
比内地鶏のプレッセ バジル風味
パスタ
パッケリ
明石産タコとオクラのソース
or
スパゲッティーニ
山形牛とポロ葱のソース
デザート（＋320円）
プラムのタルト
宮崎マンゴーのジュレとパープルバジルのグラニテ
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
6日（土）ディナーは貸切となっております。
誠に勝手ながらご了承ください。
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2016年07月29日
weekend lunch menu
7月30日（土）・7月31日（日）のランチメニューは
前菜
明石産穴子と牛蒡のキッシュ
or
大山地鶏のプレッセとサラダ
パスタ
パッケリ
淡路由良産鱧と茄子のジェノヴェーゼソース
or
スパゲッティーニ
岩手短角牛とズッキーニのラグーソース
デザート（＋320円）
ルバーブのタルト
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
なぜこんなにも時間の経つのが早いのでしょう。
気付けばもう8月です。
たまにはゆったりとした時の流れに身を置くことも必要ですね。
この週末はどうぞのんびりお過ごしください。
前菜
明石産穴子と牛蒡のキッシュ
or
大山地鶏のプレッセとサラダ
パスタ
パッケリ
淡路由良産鱧と茄子のジェノヴェーゼソース
or
スパゲッティーニ
岩手短角牛とズッキーニのラグーソース
デザート（＋320円）
ルバーブのタルト
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
なぜこんなにも時間の経つのが早いのでしょう。
気付けばもう8月です。
たまにはゆったりとした時の流れに身を置くことも必要ですね。
この週末はどうぞのんびりお過ごしください。
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2016年07月22日
weekend lunch menu
7月23日（土）のランチメニューは
前菜
ノルウェー産サーモンと長芋、マッシュルームのキッシュ
or
大山地鶏のプレッセとサラダ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路由良産鱧の子のジェノヴェーゼソース
or
パッケリ
岩手短角牛ソーセージとブロッコリーのソース
デザート（＋320円）
ルバーブのタルト
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
24日（日）ランチは貸切となっております。
ディナーは17時より通常営業いたします。
誠に勝手ながらご了承ください。
前菜
ノルウェー産サーモンと長芋、マッシュルームのキッシュ
or
大山地鶏のプレッセとサラダ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路由良産鱧の子のジェノヴェーゼソース
or
パッケリ
岩手短角牛ソーセージとブロッコリーのソース
デザート（＋320円）
ルバーブのタルト
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
24日（日）ランチは貸切となっております。
ディナーは17時より通常営業いたします。
誠に勝手ながらご了承ください。
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2016年07月18日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
7月19日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・由良産穴子とジャガイモ、ゴボウのキッシュ
・白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
豪州産仔羊のポットローストor土佐産鰹の軽い炙りをご用意しています！
dessert
ルバーブのタルト
or
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・由良産穴子とジャガイモ、ゴボウのキッシュ
・白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
豪州産仔羊のポットローストor土佐産鰹の軽い炙りをご用意しています！
dessert
ルバーブのタルト
or
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
posted by embrace at 23:52| Comment(0)
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2016年07月15日
weekend lunch menu
7月16日（土）・17日（日）・18日（月／祝）のランチメニューは
前菜
香川産ヒラマサとあおさ、ジャガイモのキッシュ
or
白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路産鯖とパプリカのソース
or
フジローニ
岩手短角牛のラグーソース コリアンダー風味
デザート（＋320円）
すもものベイクドチーズタルト
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
3連休中、メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
海の日の三連休。
コロコロ変わるお天気予報も今は晴れ予報になりました。
海でビールも最高だけど
一日くらいはどうぞゆっくりワインでも。
お気を付けてお越しください。
前菜
香川産ヒラマサとあおさ、ジャガイモのキッシュ
or
白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路産鯖とパプリカのソース
or
フジローニ
岩手短角牛のラグーソース コリアンダー風味
デザート（＋320円）
すもものベイクドチーズタルト
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
3連休中、メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
海の日の三連休。
コロコロ変わるお天気予報も今は晴れ予報になりました。
海でビールも最高だけど
一日くらいはどうぞゆっくりワインでも。
お気を付けてお越しください。
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2016年07月12日
☆スタッフ募集のお知らせ☆
一緒に働いてくださるスタッフを急募しています。
調理補助、ホールでのサービスが主なお仕事になります。
やる気と元気と向上心があれば、経験は問いません。
勤務形態、勤務時間その他詳細につきましては、面談の上、
双方の希望に副って決めさせていただきます。
営業日（水曜定休）の14：00～17：00にお電話ください。
勤務地：芦屋市宮塚町12-19 Embrace
Tel 0797-57-1488
アンブレイス ヤマグチ
調理補助、ホールでのサービスが主なお仕事になります。
やる気と元気と向上心があれば、経験は問いません。
勤務形態、勤務時間その他詳細につきましては、面談の上、
双方の希望に副って決めさせていただきます。
営業日（水曜定休）の14：00～17：00にお電話ください。
勤務地：芦屋市宮塚町12-19 Embrace
Tel 0797-57-1488
アンブレイス ヤマグチ
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2016年07月10日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
7月11日（月）・12日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・愛媛産真鯛と新ジャガイモ、ズッキーニのキッシュ
・愛媛産鯵と黒オリーブのテリーヌ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
豪州産仔羊のポットローストor淡路由良産穴子のソテーをご用意しています！
dessert
すもものチーズタルト
or
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・愛媛産真鯛と新ジャガイモ、ズッキーニのキッシュ
・愛媛産鯵と黒オリーブのテリーヌ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
豪州産仔羊のポットローストor淡路由良産穴子のソテーをご用意しています！
dessert
すもものチーズタルト
or
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
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| お知らせ
2016年07月09日
8月イベントのご案内
海の日、山の日（いつの間に？！）、お盆休みに夏休み。
何かとパワーチャージが必要なこの時期。
来る暑さに負けないよう、
思い出の夏となるように、ふたつのイベントをご用意しました。
その1, embraceにて5度目となる大野えりさんのジャズライブ。
かつてルパン三世のエンディングを歌っていたのをご存知の方もいるかもしれません。
力強くも心地よく突き抜けるオトナの歌声と
夏の夜×シャンパンの最強のマリアージュ。
大野えり Dinner Jazz live
◆8月9日（火）19：00～
◇チケット12000円（税別）
その2, ブラジル・ポルトガル語で「音楽の花」を意味するFlor da Musica。
ボサノヴァを心から愛する女性三人が歌とチェロとピアノで奏でる
ランチタイムライブ。
心地よくホロ酔える昼下がりをお約束します。
Flor da Musica bossa nova lunch live
◆8月20日（土）12：00～
◇チケット3500円（税別）
※当日、チケット代金のお支払にはカードはご利用頂けませんので
予めご了承くださいませ。
お席に限りがございます。どうぞお早目にお問い合わせ、お申込みください。
お待ちしております。
home@embrace-ashiya.com
0797-57-1488 ヤマグチ
何かとパワーチャージが必要なこの時期。
来る暑さに負けないよう、
思い出の夏となるように、ふたつのイベントをご用意しました。
その1, embraceにて5度目となる大野えりさんのジャズライブ。
かつてルパン三世のエンディングを歌っていたのをご存知の方もいるかもしれません。
力強くも心地よく突き抜けるオトナの歌声と
夏の夜×シャンパンの最強のマリアージュ。
大野えり Dinner Jazz live
◆8月9日（火）19：00～
◇チケット12000円（税別）
その2, ブラジル・ポルトガル語で「音楽の花」を意味するFlor da Musica。
ボサノヴァを心から愛する女性三人が歌とチェロとピアノで奏でる
ランチタイムライブ。
心地よくホロ酔える昼下がりをお約束します。
Flor da Musica bossa nova lunch live
◆8月20日（土）12：00～
◇チケット3500円（税別）
※当日、チケット代金のお支払にはカードはご利用頂けませんので
予めご了承くださいませ。
お席に限りがございます。どうぞお早目にお問い合わせ、お申込みください。
お待ちしております。
home@embrace-ashiya.com
0797-57-1488 ヤマグチ
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| お知らせ
2016年07月08日
weekend lunch menu
7月9日（土）・10日（日）のランチメニューは
前菜
愛知産アジとジャガイモのプレッセ
or
短角牛ソーセージと黄人参のサラダ
パスタ
スパゲッティーニ
高知産カツオと金針菜とミニトマト
or
ジェメッリ
豪州産仔羊と万願寺シシトウのラグー
デザート（＋320円）
すもものベイクドチーズタルト
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
いよいよ蝉の合唱が始まりました。
どうぞお気を付けてお越しください。
前菜
愛知産アジとジャガイモのプレッセ
or
短角牛ソーセージと黄人参のサラダ
パスタ
スパゲッティーニ
高知産カツオと金針菜とミニトマト
or
ジェメッリ
豪州産仔羊と万願寺シシトウのラグー
デザート（＋320円）
すもものベイクドチーズタルト
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
いよいよ蝉の合唱が始まりました。
どうぞお気を付けてお越しください。
posted by embrace at 14:43| Comment(0)
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2016年07月03日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
7月4日（月）・5日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・愛媛産真鯛と新ジャガイモ、ズッキーニのキッシュ
・愛媛産鯵と黒オリーブのテリーヌ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
白金豚のプティサレor淡路産ヒラマサのソテーをご用意しています！
dessert
小梅のベイクドチーズタルト
or
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・愛媛産真鯛と新ジャガイモ、ズッキーニのキッシュ
・愛媛産鯵と黒オリーブのテリーヌ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
白金豚のプティサレor淡路産ヒラマサのソテーをご用意しています！
dessert
小梅のベイクドチーズタルト
or
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
posted by embrace at 23:56| Comment(0)
| お知らせ
2016年07月01日
weekend lunch menu
7月2日（土）・3日（日）のランチメニューは
前菜
愛知産ウナギとジャガイモ、焼き茄子のキッシュ
or
仙台牛のローストビーフとサラダ
パスタ
パッケリ
北海道産生ウニと新サツマイモのソース
or
スパゲッティーニ
大山鶏と万願寺シシトウのラグーソース
デザート（＋320円）
小梅のベイクドチーズタルト
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
史上最も暑い夏になる、との噂もちらほら。
7月の声を聞くも、ケヤキの木陰にいるとまだ少しホッとできます。
どうぞお気を付けてお越しください。
前菜
愛知産ウナギとジャガイモ、焼き茄子のキッシュ
or
仙台牛のローストビーフとサラダ
パスタ
パッケリ
北海道産生ウニと新サツマイモのソース
or
スパゲッティーニ
大山鶏と万願寺シシトウのラグーソース
デザート（＋320円）
小梅のベイクドチーズタルト
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
小さな桃のガスパチョを＋300円でご用意します。
アミューズ代わりにどうぞ。
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
史上最も暑い夏になる、との噂もちらほら。
7月の声を聞くも、ケヤキの木陰にいるとまだ少しホッとできます。
どうぞお気を付けてお越しください。
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2016年06月26日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
6月27日（月）・28日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・ノルウェーサーモンと長芋、マッシュルームのキッシュ
・愛知産ウナギと焼き茄子のテリーヌ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
ホロホロ鳥のソテーor愛媛産鯵のソテーをご用意しています！
dessert
小梅のベイクドチーズタルト
or
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・ノルウェーサーモンと長芋、マッシュルームのキッシュ
・愛知産ウナギと焼き茄子のテリーヌ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
ホロホロ鳥のソテーor愛媛産鯵のソテーをご用意しています！
dessert
小梅のベイクドチーズタルト
or
桃のコンポート パープルバジルのグラニテ添え
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
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| お知らせ
2016年06月24日
weekend lunch menu
6月25日（土）・26日（日）のランチメニューは
前菜
海老、菊芋、ほうれん草のキッシュ
or
白金豚のロースハム ヴィネグレットソースのサラダ
パスタ
パッケリ
由良産ハモの子とあおさの
or
スパゲッティーニ
比内地鶏の葱塩とパクチー風味のソース
デザート（＋320円）
小梅のベイクドチーズタルト
マンゴーとベルガモットのムース
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
梅雨本番。
今週は特別に、桃のガスパチョ（400円）でご用意します。
鬱々とした気分がスッキリするおいしさです。
どうぞおためしください。
お待ちしています。
前菜
海老、菊芋、ほうれん草のキッシュ
or
白金豚のロースハム ヴィネグレットソースのサラダ
パスタ
パッケリ
由良産ハモの子とあおさの
or
スパゲッティーニ
比内地鶏の葱塩とパクチー風味のソース
デザート（＋320円）
小梅のベイクドチーズタルト
マンゴーとベルガモットのムース
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
梅雨本番。
今週は特別に、桃のガスパチョ（400円）でご用意します。
鬱々とした気分がスッキリするおいしさです。
どうぞおためしください。
お待ちしています。
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| お知らせ
2016年06月19日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
6月20日（月）・21日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・愛知産青柳と新ジャガ、小松菜のキッシュ
・ホロホロ鳥とカシューナッツのパテ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
白金豚の真空調理or長崎産イサキのソテーをご用意しています！
dessert
小梅のベイクドチーズタルト
or
マンゴーとベルガモットのムース
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・愛知産青柳と新ジャガ、小松菜のキッシュ
・ホロホロ鳥とカシューナッツのパテ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
白金豚の真空調理or長崎産イサキのソテーをご用意しています！
dessert
小梅のベイクドチーズタルト
or
マンゴーとベルガモットのムース
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
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2016年06月18日
本日ディナーは貸切です。
posted by embrace at 15:08| Comment(0)
| お知らせ
2016年06月17日
weekend lunch menu
6月18日（土）・19日（日）のランチメニューは
前菜
愛知産青柳と新ジャガ、小松菜のキッシュ
or
仙台牛のコールドハム仕立てのサラダ
パスタ
スパゲッティーニ
北海道産板屋貝とマイクロバジルのソース
or
フジローニ
短角牛とパプリカのラグーソース
デザート（＋320円）
小梅のベイクドチーズタルト
マンゴーとベルガモットのムース
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
18日（土）ディナーはイベントのため貸切となります。
誠に勝手ながらご了承ください。
前菜
愛知産青柳と新ジャガ、小松菜のキッシュ
or
仙台牛のコールドハム仕立てのサラダ
パスタ
スパゲッティーニ
北海道産板屋貝とマイクロバジルのソース
or
フジローニ
短角牛とパプリカのラグーソース
デザート（＋320円）
小梅のベイクドチーズタルト
マンゴーとベルガモットのムース
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
18日（土）ディナーはイベントのため貸切となります。
誠に勝手ながらご了承ください。
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2016年06月12日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
6月13日（月）・14日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・淡路由良産舌平目と新ジャガのキッシュ
・ホロホロ鳥とカシューナッツのパテ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
白金豚の真空調理or長崎産イサキのソテーをご用意しています！
dessert
小梅～パープルクイーンのチーズタルト
or
白桃のジュレとムース
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・岡山産白桃のガスパチョ
・淡路由良産舌平目と新ジャガのキッシュ
・ホロホロ鳥とカシューナッツのパテ
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
白金豚の真空調理or長崎産イサキのソテーをご用意しています！
dessert
小梅～パープルクイーンのチーズタルト
or
白桃のジュレとムース
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
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2016年06月10日
weekend lunch menu
6月11日（土）・12日（日）のランチメニューは
前菜
淡路由良産ホウボウとジャガイモのキッシュ
or
比内地鶏の新玉葱マリネのサラダ
パスタ
スパゲッティーニ
子持ちイカのジェノヴェーゼソース
or
パッケリ
白金豚とマッシュルームのソース
デザート（＋320円）
小梅のムース 白桃のジュレと
アメリカンチェリーとブルーベリーのタルト
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
梅雨入りしたのかしていないのか。
週末も変わりやすいお天気のよう。
どちらの天気もランチ日和。
お待ちしております。
前菜
淡路由良産ホウボウとジャガイモのキッシュ
or
比内地鶏の新玉葱マリネのサラダ
パスタ
スパゲッティーニ
子持ちイカのジェノヴェーゼソース
or
パッケリ
白金豚とマッシュルームのソース
デザート（＋320円）
小梅のムース 白桃のジュレと
アメリカンチェリーとブルーベリーのタルト
メニューの内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
お手数ですがお電話にてご確認くださいませ。
梅雨入りしたのかしていないのか。
週末も変わりやすいお天気のよう。
どちらの天気もランチ日和。
お待ちしております。
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2016年06月06日
本日ディナーは貸切です。
本日ディナーは、イベント開催のため通常営業をお休みさせて頂きます。
誠に勝手ながらご了承ください。
posted by embrace at 12:32| Comment(0)
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2016年06月05日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
6月6日（月）・7日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・アメリカンチェリーのガスパチョ
・福井産白甘鯛と菊芋、ほうれん草のキッシュ
・白金豚のロースハム
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
仙台牛のローストor淡路由良産ホウボウのソテーをご用意しています！
dessert
アメリカンチェリーとブルーベリーのタルト
or
ルバーブとベルガモットのムース
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・アメリカンチェリーのガスパチョ
・福井産白甘鯛と菊芋、ほうれん草のキッシュ
・白金豚のロースハム
お野菜が主役のmain
季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
仙台牛のローストor淡路由良産ホウボウのソテーをご用意しています！
dessert
アメリカンチェリーとブルーベリーのタルト
or
ルバーブとベルガモットのムース
限定10食ですので、ご来店の際はお手数ですがお電話でご確認ください。
オーダー状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
お待ちしております。
posted by embrace at 23:49| Comment(0)
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