9月2日（土）・3日（日）のランチメニューは
前菜
淡路由良産キスと茸のキッシュ
or
岩手白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
パスタ
スパゲッティーニ
霞ヶ浦産白魚とホワイトセロリのソース
or
フジローニ
丹波地鶏と蓮根のラグーソース
デザート（＋350円）
豆乳ともちもちブラマンジェ 茶豆のソース
ブルーベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
早いもので9月です。
お待ちしています。
2017年09月01日
weekend lunch menu
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2017年08月27日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
8月28日（月）・29日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・淡路由良産鱧の子としめじのキッシュ
・白金豚のパテ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
イベリコ豚のソーセージor愛知産ウナギのソテーをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ 茶豆ソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・淡路由良産鱧の子としめじのキッシュ
・白金豚のパテ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
イベリコ豚のソーセージor愛知産ウナギのソテーをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ 茶豆ソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしております。
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2017年08月25日
weekend lunch menu
8月26日（土）・27日（日）のランチメニューは
前菜
淡路由良産ハモの子としめじのキッシュ
or
イベリコ豚のソーセージ
パスタ
スパゲッティーニ
土佐産カツオと三つ葉のソース
or
フジローニ
タスマニア産仔羊と赤茄子のラグーソース
デザート（＋350円）
豆乳ともちもちブラマンジェ 茶豆のソース
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
8月の終わりにきびしい暑さの到来です。
もうひとがんばりが欲しいとき。
お待ちしています。
前菜
淡路由良産ハモの子としめじのキッシュ
or
イベリコ豚のソーセージ
パスタ
スパゲッティーニ
土佐産カツオと三つ葉のソース
or
フジローニ
タスマニア産仔羊と赤茄子のラグーソース
デザート（＋350円）
豆乳ともちもちブラマンジェ 茶豆のソース
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
8月の終わりにきびしい暑さの到来です。
もうひとがんばりが欲しいとき。
お待ちしています。
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2017年08月20日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
8月21日（月）・22日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・富山産トリ貝としめじのキッシュ
・山形牛のローストビーフ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
岩手白金豚のソーセージor愛知産ウナギのソテーをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ 和栗のソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・富山産トリ貝としめじのキッシュ
・山形牛のローストビーフ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
岩手白金豚のソーセージor愛知産ウナギのソテーをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ 和栗のソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしております。
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2017年08月18日
weekend lunch menu
8月19日（土）・20日（日）のランチメニューは
前菜
淡路由良産ハモの子と舞茸のキッシュ
or
岩手四元豚のアンドゥイエット
パスタ
スパゲッティーニ
淡路岩屋産イカのイカ墨ソース
or
フジローニ
アンガス牛とツルムラサキ花のラグーソース
デザート（＋350円）
豆乳ともちもちブラマンジェ 和栗ソース
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
夏休みも終盤戦。
お出掛けスポットも行き尽してしまったら
どうぞごゆっくりランチでも。
お待ちしています。
前菜
淡路由良産ハモの子と舞茸のキッシュ
or
岩手四元豚のアンドゥイエット
パスタ
スパゲッティーニ
淡路岩屋産イカのイカ墨ソース
or
フジローニ
アンガス牛とツルムラサキ花のラグーソース
デザート（＋350円）
豆乳ともちもちブラマンジェ 和栗ソース
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
夏休みも終盤戦。
お出掛けスポットも行き尽してしまったら
どうぞごゆっくりランチでも。
お待ちしています。
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2017年08月13日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
8月14日（月）・15日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・愛知産ウナギと茸、ジャガイモのキッシュ
・比内地鶏のハム仕立て
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
山形牛ローストor富山産トリ貝のソテーをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ 和栗のソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・愛知産ウナギと茸、ジャガイモのキッシュ
・比内地鶏のハム仕立て
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
山形牛ローストor富山産トリ貝のソテーをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ 和栗のソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしております。
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2017年08月11日
weekend lunch menu
8月12日（土）・13日（日）のランチメニューは
前菜
淡路由良産ハモとしめじのキッシュ
or
短角牛内モモのローストビーフ
パスタ
スパゲッティーニ
石川産カレイと茸のアラビアータ
or
フジローニ
豪州産仔羊とせりのラグーソース
デザート（＋350円）
豆乳ともちもちブラマンジェ 和栗ソース
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
お盆の道路はどこへ行っても渋滞中。
どうぞお散歩がてらお越しください。
お待ちしています。
前菜
淡路由良産ハモとしめじのキッシュ
or
短角牛内モモのローストビーフ
パスタ
スパゲッティーニ
石川産カレイと茸のアラビアータ
or
フジローニ
豪州産仔羊とせりのラグーソース
デザート（＋350円）
豆乳ともちもちブラマンジェ 和栗ソース
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
お盆の道路はどこへ行っても渋滞中。
どうぞお散歩がてらお越しください。
お待ちしています。
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2017年08月06日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
8月7日（月）・8日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・富山産白エビとズッキーニのキッシュ
・焼き茄子のテリーヌ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
岩手四元豚のソーセージor淡路産ハモのソテーをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ 和栗のソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしております。
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・富山産白エビとズッキーニのキッシュ
・焼き茄子のテリーヌ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
岩手四元豚のソーセージor淡路産ハモのソテーをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ 和栗のソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしております。
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2017年08月04日
weekend lunch menu
8月5日（土）・6日（日）のランチメニューは
前菜
富山産白エビとズッキーニのキッシュ
or
比内地鶏のハム仕立て
パスタ
スパゲッティーニ
秋田産メゴチのガーリックトマトソース
or
フジローニ
山形牛と茄子のラグーソース
デザート（＋350円）
豆乳ともちもちブラマンジェ 和栗ソース
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
この週末も東で西で、大輪の花火が見られるようです。
夏本番、まだまだ体力が必要。
ボリュームランチ、ご用意してお待ちしています。
前菜
富山産白エビとズッキーニのキッシュ
or
比内地鶏のハム仕立て
パスタ
スパゲッティーニ
秋田産メゴチのガーリックトマトソース
or
フジローニ
山形牛と茄子のラグーソース
デザート（＋350円）
豆乳ともちもちブラマンジェ 和栗ソース
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
この週末も東で西で、大輪の花火が見られるようです。
夏本番、まだまだ体力が必要。
ボリュームランチ、ご用意してお待ちしています。
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2017年07月30日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
7月31日（月）・8月1日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・淡路産ハモとズッキーニのキッシュ
・白金豚ラルドとスナップ豆のテリーヌ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
岩手白金豚のソーセージor富山産白エビをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ ずんだソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・淡路産ハモとズッキーニのキッシュ
・白金豚ラルドとスナップ豆のテリーヌ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
岩手白金豚のソーセージor富山産白エビをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ ずんだソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
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2017年07月23日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
7月24日（月）・25日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・淡路産ハモの子としめじのキッシュ
・比内地鶏と杏のハム
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
岩手白金豚のソーセージor愛知産ウナギのソテーをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ ずんだソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・淡路産ハモの子としめじのキッシュ
・比内地鶏と杏のハム
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
岩手白金豚のソーセージor愛知産ウナギのソテーをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ ずんだソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
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2017年07月21日
weekend lunch menu
7月22日（土）・23日（日）のランチメニューは
前菜
舞鶴産トリ貝と新ジャガイモのキッシュ
or
タスマニア産仔羊のパテ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路産ハモと水晶茄子のソース
or
パッケリ
短角牛ソーセージとツルムラサキ花のソース
デザート（＋350円）
豆乳ともちもちブラマンジェ ずんだのソース
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
明日は芦屋の花火大会。
夕暮れまでの暑い時間はのんびりと腹ごしらえでも。
お待ちしています。
前菜
舞鶴産トリ貝と新ジャガイモのキッシュ
or
タスマニア産仔羊のパテ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路産ハモと水晶茄子のソース
or
パッケリ
短角牛ソーセージとツルムラサキ花のソース
デザート（＋350円）
豆乳ともちもちブラマンジェ ずんだのソース
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
明日は芦屋の花火大会。
夕暮れまでの暑い時間はのんびりと腹ごしらえでも。
お待ちしています。
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2017年07月17日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
7月18日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・福井産ツブ貝と茄子のキッシュ
・比内地鶏と杏のハム
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
岩手白金豚のローストor釧路産生ウニをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ ずんだソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
entree
前菜3種盛り合わせ
・熊本産メロンのガスパチョ
・福井産ツブ貝と茄子のキッシュ
・比内地鶏と杏のハム
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋500）
岩手白金豚のローストor釧路産生ウニをご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ ずんだソース
or
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
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2017年07月14日
weekend lunch menu
7月15日（土）・16日（日）・17日（月/祝）のランチメニューは
前菜
福井産ツブ貝と茄子のキッシュ
or
岩手白金豚のハムのサラダ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路産ハモとズッキーニのソース
or
フジローニ
大山地鶏とミニアスパラガスのラグーソース
デザート（＋350円）
豆乳ともちもちブラマンジェ ずんだのソース
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
3連休中、メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
暑い暑い3連休が始まります。
海へ山へは暑くて無理、という方はどうぞのんびり涼みにいらしてくださいね。
お待ちしています。
前菜
福井産ツブ貝と茄子のキッシュ
or
岩手白金豚のハムのサラダ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路産ハモとズッキーニのソース
or
フジローニ
大山地鶏とミニアスパラガスのラグーソース
デザート（＋350円）
豆乳ともちもちブラマンジェ ずんだのソース
ブラックベリーとマスカルポーネのザヴァイヨン
3連休中、メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
暑い暑い3連休が始まります。
海へ山へは暑くて無理、という方はどうぞのんびり涼みにいらしてくださいね。
お待ちしています。
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2017年07月09日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
7月10日（月）・11日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・アメリカンチェリーのガスパチョ
・淡路由良産サワラとバジルのキッシュ
・花巻産ホロホロ鳥のパテ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚のソーセージor淡路由良産穴子のソテー をご用意しています
dessert
オトナのガトーショコラ
or
あまおう苺とマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
entree
前菜3種盛り合わせ
・アメリカンチェリーのガスパチョ
・淡路由良産サワラとバジルのキッシュ
・花巻産ホロホロ鳥のパテ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚のソーセージor淡路由良産穴子のソテー をご用意しています
dessert
オトナのガトーショコラ
or
あまおう苺とマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
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2017年07月07日
weekend lunch menu
7月8日（土）・9日（日）のランチメニューは
前菜
三重産イワシと新ジャガのキッシュ
or
花巻産ホロホロ鳥のパテ
パスタ
スパゲッティーニ
北海道産生ウニとズッキーニのソース
or
フジローニ
岩手短角牛としめじのラグーソース
デザート（＋320円）
豆乳ともちもちブラマンジェ ずんだのソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
降ってもやんでもじめじめと。
梅雨らしい空が続きます。
この週末も足元お気を付けてお越しください。
お待ちしています。
前菜
三重産イワシと新ジャガのキッシュ
or
花巻産ホロホロ鳥のパテ
パスタ
スパゲッティーニ
北海道産生ウニとズッキーニのソース
or
フジローニ
岩手短角牛としめじのラグーソース
デザート（＋320円）
豆乳ともちもちブラマンジェ ずんだのソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
降ってもやんでもじめじめと。
梅雨らしい空が続きます。
この週末も足元お気を付けてお越しください。
お待ちしています。
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2017年07月02日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
7月3日（月）・4日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・メロンのガスパチョ
・愛媛産小アジとパプリカのキッシュ
・ホロホロ鳥と杏のロールハム仕立て
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚のローストor淡路由良産穴子のソテー をご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ マンゴーのソース
or
あまおう苺とマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
entree
前菜3種盛り合わせ
・メロンのガスパチョ
・愛媛産小アジとパプリカのキッシュ
・ホロホロ鳥と杏のロールハム仕立て
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚のローストor淡路由良産穴子のソテー をご用意しています
dessert
豆乳のもちもちブラマンジェ マンゴーのソース
or
あまおう苺とマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
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2017年07月01日
本日ディナーは貸切です
本日ディナーはライブイベントのため通常営業はお休みいたします。
誠に勝手ながらご了承ください。
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2017年06月30日
weekend lunch menu
7月1日（土）・2日（日）のランチメニューは
前菜
三重産青柳とバジルのキッシュ
or
岩手白金豚ソーセージ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路岩屋産ハモの子とグリーントマトのソース
or
フジローニ
大山地鶏としめじのラグーソース
デザート（＋320円）
豆乳ともちもちブラマンジェ マンゴーソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
誠に勝手ながら、1日（土）ランチはディナーイベント準備のため
14時closeとさせて頂きます。
ディナーは通常営業はいたしません。
2日（日）はランチ・ディナー共に通常通り営業します。
予めご了承ください。
前菜
三重産青柳とバジルのキッシュ
or
岩手白金豚ソーセージ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路岩屋産ハモの子とグリーントマトのソース
or
フジローニ
大山地鶏としめじのラグーソース
デザート（＋320円）
豆乳ともちもちブラマンジェ マンゴーソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
誠に勝手ながら、1日（土）ランチはディナーイベント準備のため
14時closeとさせて頂きます。
ディナーは通常営業はいたしません。
2日（日）はランチ・ディナー共に通常通り営業します。
予めご了承ください。
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2017年06月25日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
6月26日（月）・27日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・アメリカンチェリーのガスパチョ
・三重産イワシとしめじのキッシュ
・ホロホロ鳥と杏のロールハム仕立て
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚のローストor愛知産ウナギのソテー をご用意しています
dessert
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
or
あまおう苺とマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
entree
前菜3種盛り合わせ
・アメリカンチェリーのガスパチョ
・三重産イワシとしめじのキッシュ
・ホロホロ鳥と杏のロールハム仕立て
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚のローストor愛知産ウナギのソテー をご用意しています
dessert
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
or
あまおう苺とマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
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2017年06月23日
weekend lunch menu
6月24日（土）・25日（日）のランチメニューは
前菜
淡路由良産サワラとしめじのキッシュ
or
岩手白金豚ロースのハム仕立て
パスタ
フジローニ
愛知産ウナギと牛蒡のラグーソース
or
スパゲッティー二
大山地鶏と茄子のアラビアータ
デザート（＋320円）
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
この週末も、喉を潤す
アメリカンチェリーのガスパチョ（400円）をご用意しています。
お楽しみください。
お待ちしています。
前菜
淡路由良産サワラとしめじのキッシュ
or
岩手白金豚ロースのハム仕立て
パスタ
フジローニ
愛知産ウナギと牛蒡のラグーソース
or
スパゲッティー二
大山地鶏と茄子のアラビアータ
デザート（＋320円）
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
この週末も、喉を潤す
アメリカンチェリーのガスパチョ（400円）をご用意しています。
お楽しみください。
お待ちしています。
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2017年06月18日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
6月19日（月）・20日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・アメリカンチェリーのガスパチョ
・愛媛産小アジとパプリカのキッシュ
・ホロホロ鳥のパテ セージ風味
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚のローストor淡路由良産鰆のソテー をご用意しています
dessert
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
or
あまおう苺とマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
entree
前菜3種盛り合わせ
・アメリカンチェリーのガスパチョ
・愛媛産小アジとパプリカのキッシュ
・ホロホロ鳥のパテ セージ風味
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚のローストor淡路由良産鰆のソテー をご用意しています
dessert
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
or
あまおう苺とマスカルポーネのザヴァイヨン
お待ちしています。
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| お知らせ
2017年06月16日
weekend lunch menu
6月17日（土）・18日（日）のランチメニューは
前菜
淡路由良産ハモと丸オクラのキッシュ
or
岩手白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
パスタ
スパゲッティーニ
明石産鰆と黄ニラのジェノヴェーゼソース
or
パッケリ
短角牛ソーセージと揚げ茄子のソース
デザート（＋320円）
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
この週末も晴れマーク。
冷たいガスパチョもご用意しています。
まず喉を潤すのは、ワインかガスパチョか。
うーん、迷うところです。
お待ちしています。
前菜
淡路由良産ハモと丸オクラのキッシュ
or
岩手白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
パスタ
スパゲッティーニ
明石産鰆と黄ニラのジェノヴェーゼソース
or
パッケリ
短角牛ソーセージと揚げ茄子のソース
デザート（＋320円）
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
この週末も晴れマーク。
冷たいガスパチョもご用意しています。
まず喉を潤すのは、ワインかガスパチョか。
うーん、迷うところです。
お待ちしています。
posted by embrace at 12:50| Comment(0)
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2017年06月09日
weekend lunch menu
6月10日（土）・11日（日）のランチメニューは
前菜
愛知産穴子と丸ズッキーニのキッシュ
or
岩手白金豚のソーセージ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路由良産ウニと帆立のソース
or
フジローニ
花巻産ホロホロ鳥のラグーソースとアスペルジュソヴァージュ
デザート（＋320円）
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
いよいよ梅雨入り。
するとなぜか晴れるのはいつものこと。
貴重なお散歩日和にどうぞお出掛けください。
お待ちしています。
前菜
愛知産穴子と丸ズッキーニのキッシュ
or
岩手白金豚のソーセージ
パスタ
スパゲッティーニ
淡路由良産ウニと帆立のソース
or
フジローニ
花巻産ホロホロ鳥のラグーソースとアスペルジュソヴァージュ
デザート（＋320円）
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
いよいよ梅雨入り。
するとなぜか晴れるのはいつものこと。
貴重なお散歩日和にどうぞお出掛けください。
お待ちしています。
posted by embrace at 14:44| Comment(0)
| お知らせ
2017年06月02日
weekend lunch menu
6月3日（土）・4日（日）のランチメニューは
前菜
三重産青柳と赤茄子のキッシュ
or
岩手白金豚の自家製ハム
パスタ
スパゲッティーニ
由良産真鯛白子のカルボナーラ
or
パッケリ
岩手短角牛と万願寺シシトウのラグーソース
デザート（＋320円）
オトナのアーモンドガトーショコラ
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
梅雨の声もちらほら聞こえる6月です。
窓を全開にしていられるのもあとわずか。
心地良いランチタイムにどうぞお出掛けください。
前菜
三重産青柳と赤茄子のキッシュ
or
岩手白金豚の自家製ハム
パスタ
スパゲッティーニ
由良産真鯛白子のカルボナーラ
or
パッケリ
岩手短角牛と万願寺シシトウのラグーソース
デザート（＋320円）
オトナのアーモンドガトーショコラ
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
梅雨の声もちらほら聞こえる6月です。
窓を全開にしていられるのもあとわずか。
心地良いランチタイムにどうぞお出掛けください。
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2017年05月28日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
5月29日（月）・30日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・白桃のガスパチョ
・北海道産板屋と新ジャガイモ、茄子のキッシュ
・大山地鶏の自家製ハム
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚ロースの低温調理oサーモンのハーブ風味 をご用意しています
dessert
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
or
あまおう苺とマスカルポーネのタルト
お待ちしています。
entree
前菜3種盛り合わせ
・白桃のガスパチョ
・北海道産板屋と新ジャガイモ、茄子のキッシュ
・大山地鶏の自家製ハム
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚ロースの低温調理oサーモンのハーブ風味 をご用意しています
dessert
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
or
あまおう苺とマスカルポーネのタルト
お待ちしています。
posted by embrace at 23:56| Comment(0)
| お知らせ
2017年05月27日
本日ディナーはイベントです
本日、ディナーはライブイベント開催のため通常営業はしておりません。
誠に勝手ながら予めご了承ください。
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| お知らせ
2017年05月26日
weekend lunch menu
5月27日（月）・28日（日）のランチメニューは
前菜
愛媛産真鯛とビーツのキッシュ
or
丹波地鶏のハム仕立て
パスタ
スパゲッティーニ
愛知産ウナギとおかひじきのジェノヴェーゼソース
or
フジローニ
岩手白金豚とさや大根のラグーソース
デザート（＋320円）
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
27日（土）はディナーイベント準備のため14:30closeとさせて頂きます。
誠に勝手ながらご了承くださいませ。
お待ちしております。
前菜
愛媛産真鯛とビーツのキッシュ
or
丹波地鶏のハム仕立て
パスタ
スパゲッティーニ
愛知産ウナギとおかひじきのジェノヴェーゼソース
or
フジローニ
岩手白金豚とさや大根のラグーソース
デザート（＋320円）
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
27日（土）はディナーイベント準備のため14:30closeとさせて頂きます。
誠に勝手ながらご了承くださいませ。
お待ちしております。
posted by embrace at 10:03| Comment(0)
| お知らせ
2017年05月21日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
5月22日（月）・23日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・アメリカンチェリーのガスパチョ
・北海道産板屋と新ジャガイモのキッシュ
・大山地鶏の自家製ハム
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚ソーセージo高知産カツオの をご用意しています
dessert
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
or
あまおう苺のザヴァイヨン
お待ちしています。
entree
前菜3種盛り合わせ
・アメリカンチェリーのガスパチョ
・北海道産板屋と新ジャガイモのキッシュ
・大山地鶏の自家製ハム
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
岩手白金豚ソーセージo高知産カツオの をご用意しています
dessert
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
or
あまおう苺のザヴァイヨン
お待ちしています。
posted by embrace at 23:45| Comment(0)
| お知らせ
2017年05月19日
weekend lunch menu
5月20日（月）・21日（日）のランチメニューは
前菜
駿河産桜エビと新ジャガ、茄子のキッシュ
or
丹波地鶏のハム仕立て
パスタ
スパゲッティーニ
香川産桜鮭とズッキーニのソース
or
パッケリ
山形牛と芽キャベツのラグーソース
デザート（＋320円）
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
並木の木陰が心地良い日が続きます。
爽快指数マックスのこの季節はお腹がすきますね。
どうぞ散歩がてらお越しください。
お待ちしております。
前菜
駿河産桜エビと新ジャガ、茄子のキッシュ
or
丹波地鶏のハム仕立て
パスタ
スパゲッティーニ
香川産桜鮭とズッキーニのソース
or
パッケリ
山形牛と芽キャベツのラグーソース
デザート（＋320円）
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
あまおう苺とマスカルポーネのサヴァイヨン
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
並木の木陰が心地良い日が続きます。
爽快指数マックスのこの季節はお腹がすきますね。
どうぞ散歩がてらお越しください。
お待ちしております。
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2017年05月18日
イベントの再度ご案内
5/27（土）開催、
かとうかなこ <アコーディオン> × 玉田玉秀斎 <講談> ディナーライブ
まだ少しお席がご用意できます。
アコーディオンに、講談に、馴染みのない方も
一見一聞の価値アリ体験です。
ぜひこの機会に、未知の愉しさに、ホンモノに触れてみませんか。
::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Embraceではお馴染みのアコーディオン奏者かとうかなこさんと
講談師玉田玉秀斎さんが異色のコラボレーション。
玉田玉秀斎書き下ろしの「グラバーの愛したアコーディオン」と題する講談に
かとうかなこがオリジナル曲を合わせます。
心地良いリズムの語り口が定評の玉田さんとアコーディオンの音色。
さてどんな舞台が繰り広げられるのか。
Embraceのディナー、シャンパンと共にお楽しみ頂きます。
かとうかなこ <アコーディオン> × 玉田玉秀斎 <講談> ディナーライブ
『グラバーの愛したアコーディオン』
◇5月27日（土）18:30～
◇11000円（税別）シャンパン+ディナー+ライブ
※当日のお支払は現金のみとなります。ご了承ください。
お席に限りがございますので、お早目にお申込み、お問い合わせください。
0797-57-1488 ヤマグチ
::::::::::::::::::::::::::::
アコーディオン奏者 かとうかなこ
4歳からアコーディオンを始める。17歳にしてコンクール総合優勝を果たす。高校卒業後フランスに渡り4年の留学中「全仏コンクール」で第1位を獲得。帰国後全国でコンサート活動し、多くのテレビ番組で取り上げられている。自らの感情を委ねるように、蛇腹と呼吸を合わせながら風景の浮かぶ演奏を続けている。
80歳を過ぎても演奏し続ける事が目標。
講談師 たまだぎょくしゅうさい
ロータリー青少年留学生としてスウェーデンに留学。そこで日本に興味をもち、司法浪人生時代に講談に出会う。24歳で現四代目南陵に入門し、旭堂南陽として外国語講談や音楽コラボ講談に取り組む。昨年、南陽改め四代目玉田玉秀斎を襲名。「講談をエンターテインメントにする」をモットーに日々精進。聞くと思わずのってくる心地良いリズムの語り口が特徴。
::::::::::::::::::::::::::::
かとうかなこ <アコーディオン> × 玉田玉秀斎 <講談> ディナーライブ
まだ少しお席がご用意できます。
アコーディオンに、講談に、馴染みのない方も
一見一聞の価値アリ体験です。
ぜひこの機会に、未知の愉しさに、ホンモノに触れてみませんか。
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Embraceではお馴染みのアコーディオン奏者かとうかなこさんと
講談師玉田玉秀斎さんが異色のコラボレーション。
玉田玉秀斎書き下ろしの「グラバーの愛したアコーディオン」と題する講談に
かとうかなこがオリジナル曲を合わせます。
心地良いリズムの語り口が定評の玉田さんとアコーディオンの音色。
さてどんな舞台が繰り広げられるのか。
Embraceのディナー、シャンパンと共にお楽しみ頂きます。
かとうかなこ <アコーディオン> × 玉田玉秀斎 <講談> ディナーライブ
『グラバーの愛したアコーディオン』
◇5月27日（土）18:30～
◇11000円（税別）シャンパン+ディナー+ライブ
※当日のお支払は現金のみとなります。ご了承ください。
お席に限りがございますので、お早目にお申込み、お問い合わせください。
0797-57-1488 ヤマグチ
::::::::::::::::::::::::::::
アコーディオン奏者 かとうかなこ
4歳からアコーディオンを始める。17歳にしてコンクール総合優勝を果たす。高校卒業後フランスに渡り4年の留学中「全仏コンクール」で第1位を獲得。帰国後全国でコンサート活動し、多くのテレビ番組で取り上げられている。自らの感情を委ねるように、蛇腹と呼吸を合わせながら風景の浮かぶ演奏を続けている。
80歳を過ぎても演奏し続ける事が目標。
講談師 たまだぎょくしゅうさい
ロータリー青少年留学生としてスウェーデンに留学。そこで日本に興味をもち、司法浪人生時代に講談に出会う。24歳で現四代目南陵に入門し、旭堂南陽として外国語講談や音楽コラボ講談に取り組む。昨年、南陽改め四代目玉田玉秀斎を襲名。「講談をエンターテインメントにする」をモットーに日々精進。聞くと思わずのってくる心地良いリズムの語り口が特徴。
::::::::::::::::::::::::::::
posted by embrace at 14:55| Comment(0)
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2017年05月12日
weekend lunch menu
5月13日（月）・14日（日）のランチメニューは
前菜
由良産穴子と茄子のキッシュ
or
岩手短角牛のソーセージ
パスタ
スパゲッティーニ
北海道島小柱のジェノヴェーゼ
or
パッケリ
花巻産ホロホロ鳥とポルチーニ茸のラグーソース
デザート（＋320円）
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
ちょっと大人のティラミス
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
GWが終わり、お疲れの人も、充電完了の人も
ホッと一息、リセットしませんか。
母の日、ですね。
お待ちしております。
前菜
由良産穴子と茄子のキッシュ
or
岩手短角牛のソーセージ
パスタ
スパゲッティーニ
北海道島小柱のジェノヴェーゼ
or
パッケリ
花巻産ホロホロ鳥とポルチーニ茸のラグーソース
デザート（＋320円）
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
ちょっと大人のティラミス
メニュー内容は、売り切れ次第、変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。
GWが終わり、お疲れの人も、充電完了の人も
ホッと一息、リセットしませんか。
母の日、ですね。
お待ちしております。
posted by embrace at 14:03| Comment(0)
| お知らせ
2017年05月07日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
5月8日（月）・9日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・カリフラワーの冷たいスープ
・静岡産しらすとたらの芽のキッシュ
・京鴨とカシスのパテ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
花巻産ホロホロ鳥のハーブマリネor愛媛産真鯛のコンフィ をご用意しています
dessert
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
or
ちょっと大人のティラミス
お待ちしています。
entree
前菜3種盛り合わせ
・カリフラワーの冷たいスープ
・静岡産しらすとたらの芽のキッシュ
・京鴨とカシスのパテ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
花巻産ホロホロ鳥のハーブマリネor愛媛産真鯛のコンフィ をご用意しています
dessert
豆乳とバジルシードのブラマンジェ マンゴーのソース
or
ちょっと大人のティラミス
お待ちしています。
posted by embrace at 15:26| Comment(0)
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2017年05月01日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
5月2日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・オマール海老のクレームブリュレ
・鳥取産イワシと新ジャガイモのキッシュ
・白金豚と金柑、ピスタチオのパテ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
短角牛のソーセージorトリ貝のグリーンソース をご用意しています
dessert
清美オレンジとマスカルポーネのタルト
or
スパイス風味のガトーショコラ
3日（水/祝）～7日（日）はweekend lunch menuです。
お待ちしています。
entree
前菜3種盛り合わせ
・オマール海老のクレームブリュレ
・鳥取産イワシと新ジャガイモのキッシュ
・白金豚と金柑、ピスタチオのパテ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
短角牛のソーセージorトリ貝のグリーンソース をご用意しています
dessert
清美オレンジとマスカルポーネのタルト
or
スパイス風味のガトーショコラ
3日（水/祝）～7日（日）はweekend lunch menuです。
お待ちしています。
posted by embrace at 23:59| Comment(0)
| お知らせ
2017年04月30日
明日はお休みです。
初夏のような陽が差しました。
明るさを増した春の風が
開け放った窓に心地よく
ホロ酔いがお似合いのよい季節。
明日5月1日（月）は定休日振替のためお休みさせていただきます。
2日（火）以降お会いできるのを楽しみにお待ちしております。
posted by embrace at 23:53| Comment(0)
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2017年04月28日
weekend lunch menu
4月29日（土/祝）・30日（日）のランチメニューは
前菜
富山産イワシと新じゃがのキッシュ
or
岩手白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
パスタ
スパゲッティーニ
鳥取産甘海老と雁足のソース フェンネル風味
or
フジローニ
短角牛とブラウンマッシュルームのラグーソース
デザート（＋320円）
清見オレンジとマスカルポーネのタルト
スパイス風味のガトーショコラ
明日からさっそくGWスタートという方もいらっしゃるよう。
緑薫るよい季節です。
どうぞお散歩がてらお越しください。
お待ちしております。
前菜
富山産イワシと新じゃがのキッシュ
or
岩手白金豚のパテ・ド・カンパーニュ
パスタ
スパゲッティーニ
鳥取産甘海老と雁足のソース フェンネル風味
or
フジローニ
短角牛とブラウンマッシュルームのラグーソース
デザート（＋320円）
清見オレンジとマスカルポーネのタルト
スパイス風味のガトーショコラ
明日からさっそくGWスタートという方もいらっしゃるよう。
緑薫るよい季節です。
どうぞお散歩がてらお越しください。
お待ちしております。
posted by embrace at 14:46| Comment(0)
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2017年04月23日
mon.tue STAUB LUNCH MENU
4月24日（月）・25日（火）のSTAUBランチメニューは
entree
前菜3種盛り合わせ
・オマール海老のクレームブリュレ
・富山産白魚と新ジャガイモのキッシュ
・白金豚と金柑、ピスタチオのパテ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
花巻産ホロホロ鳥のハーブマリネorトリ貝のグリーンソース をご用意しています
dessert
マンゴーとマスカルポーネのタルト
or
スパイス風味のガトーショコラ
お待ちしています。
entree
前菜3種盛り合わせ
・オマール海老のクレームブリュレ
・富山産白魚と新ジャガイモのキッシュ
・白金豚と金柑、ピスタチオのパテ
main
お野菜が主役の季節のお野菜と白糠酪恵舎のチーズのストウブ
本日のお肉 or 魚介入り（＋540）
花巻産ホロホロ鳥のハーブマリネorトリ貝のグリーンソース をご用意しています
dessert
マンゴーとマスカルポーネのタルト
or
スパイス風味のガトーショコラ
お待ちしています。
posted by embrace at 23:38| Comment(0)
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2017年04月21日
weekend lunch menu
4月22日（土）・23日（日）のランチメニューは
前菜
富山産白魚と新じゃがのキッシュ
or
京鴨のレモン風味マリネのサラダ
パスタ
スパゲッティーニ
三重産青柳とワラビの軽いアメリケーヌソース
or
パッケリ
白金豚ソーセージとブラウンマッシュルームのソース
デザート（＋320円）
マンゴーとマスカルポーネのタルト
スパイス風味のガトーショコラ
桜に気を取られていたら、なんと来週末にはGWに突入です。
ご予定はお決まりですか。
ワインでも飲みながらのんびり計画しませんか。
お待ちしています。
前菜
富山産白魚と新じゃがのキッシュ
or
京鴨のレモン風味マリネのサラダ
パスタ
スパゲッティーニ
三重産青柳とワラビの軽いアメリケーヌソース
or
パッケリ
白金豚ソーセージとブラウンマッシュルームのソース
デザート（＋320円）
マンゴーとマスカルポーネのタルト
スパイス風味のガトーショコラ
桜に気を取られていたら、なんと来週末にはGWに突入です。
ご予定はお決まりですか。
ワインでも飲みながらのんびり計画しませんか。
お待ちしています。
posted by embrace at 14:07| Comment(0)
| お知らせ
2017年04月18日
本日ディナーは貸切です
本日ディナーは貸切です。
誠に勝手ながらご了承くださいませ。
明日水曜日は定休日の為お休みです。
明後日木曜日以降お会いできるのを楽しみにしております。
誠に勝手ながらご了承くださいませ。
明日水曜日は定休日の為お休みです。
明後日木曜日以降お会いできるのを楽しみにしております。
posted by embrace at 15:34| Comment(0)
| お知らせ
2017年04月15日
本日ディナーは貸切です。
本日ディナー貸切です。
誠に勝手ながらご了承ください。
明日はランチ・ディナー共に通常営業致します。
貸切ベント等に関しましては
お気軽にお問い合わせください。
0797-57-1488
誠に勝手ながらご了承ください。
明日はランチ・ディナー共に通常営業致します。
貸切ベント等に関しましては
お気軽にお問い合わせください。
0797-57-1488
posted by embrace at 16:33| Comment(0)
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